疫情前食物抑制控制能力预测COVID-19期间暴食行为的纵向fMRI研究

本研究针对COVID-19疫情期间暴食行为激增的现象，通过纵向fMRI实验揭示了疫情前食物抑制控制能力与疫情期间暴食的神经机制关联。研究人员发现，前扣带回皮层（ACC）和腹外侧前额叶皮层（VLPFC）的静息态低频振幅（ALFF）介导了抑制控制对暴食的负向预测作用，为理解饮食失调的神经基础提供了新证据。

　　

COVID-19大流行不仅威胁公共卫生，还显著改变了人们的饮食行为模式。疫情期间，暴食（overeating）——即超出能量需求的过度进食行为——成为普遍现象，这与情绪压力、自我控制能力下降密切相关。既往研究表明，抑制控制（inhibitory control）能力缺陷是暴食的重要风险因素，但其神经机制在疫情特殊背景下的作用尚不明确。为此，来自西南大学等机构的研究团队开展了这项开创性研究，通过纵向追踪和神经影像学分析，揭示了疫情前神经特征对疫情期间暴食行为的预测作用，相关成果发表于《Brain and Cognition》。

研究采用多模态方法：对745名大学生进行疫情前（2019年9月）的静息态功能磁共振成像（fMRI）和食物go/no-go任务测试，疫情期间（2020年2月）通过在线问卷评估暴食行为。关键技术包括静息态低频振幅（ALFF）分析、功能连接（RSFC）计算，以及基于Bootstrap的纵向中介模型检验。

【Participants】
研究纳入"中国人格行为脑计划"（BBP）队列的745名参与者，基线期完成神经影像学和行为测试，疫情高峰期跟进暴食评估。

【Mediation model analysis】
关键发现显示：右侧VLPFC的ALFF介导高热量食物（HF）抑制准确率与暴食的负相关（间接效应=-0.02，p<0.05）；左侧ACC的ALFF介导低热量食物（LF）抑制准确率与暴食的关系（间接效应=-0.02，p<0.05）。

【Discussion】
该研究首次证实：1）疫情前更强的食物抑制控制能力通过增强认知控制脑区（VLPFC/ACC）活动、减弱奖赏相关脑区（舌回/楔前叶）活动，降低疫情期间暴食风险；2）静息态神经活动特征可作为饮食行为风险的生物标记。

【Conclusions】
研究创新性地将时间维度和环境压力因素纳入饮食行为神经机制研究，揭示了认知控制-奖赏系统平衡在应激性暴食中的核心作用。发现为基于神经调控的饮食干预提供了精准靶点，对公共卫生危机下的心理健康维护具有重要启示。