基于薄荷精油的纳米喷雾负载姜黄素与β-胡萝卜素加速伤口愈合的协同效应研究

针对伤口治疗中植物活性成分（如姜黄素Cur和β-胡萝卜素Car）存在挥发性强、水溶性差等问题，研究人员开发了薄荷精油纳米喷雾（MEO-NE），通过高压均质技术制备粒径约120 nm的纳米乳液，负载Cur或Car后显著提升抗氧化（DPPH/ABTS活性翻倍）和抗菌性能（对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制圈达12.5 mm）。体内实验显示，MEO-NE-Cur/Car组第12天伤口愈合率达99%，优于抗生素对照组，为临床提供了一种非接触式、高渗透性的新型伤口敷料。

　　

皮肤作为人体最大的器官，不仅是物理屏障，还参与体温调节和炎症反应调控。然而，伤口愈合缓慢仍是临床难题。传统植物活性成分如姜黄素（Curcumin, Cur）和β-胡萝卜素（β-Carotene, Car）虽具有抗炎和抗氧化特性，却因水溶性差、易降解而应用受限。薄荷精油（Mint Essential Oil, MEO）虽具抗菌和促愈合潜力，但其挥发性和不稳定性同样制约疗效。纳米乳液（Nanoemulsion, NE）技术通过封装活性成分可解决这些问题，但如何实现高效递送和局部精准治疗仍需探索。

中国农业科学院的研究团队在《European Polymer Journal》发表研究，开发了基于MEO的纳米喷雾系统（MEO-NE），负载Cur或Car后形成复合制剂（MEO-NE-Cur/Car）。通过高压均质和超声技术制备粒径约100 nm的稳定乳液，结合冷冻扫描电镜（Cryo-SEM）验证喷雾形态，并系统评估其抗氧化、抗菌及体内外促愈合效果。

主要技术方法
研究采用高压均质法制备MEO-NE，以Tween 80和甘油为乳化剂；通过DPPH/ABTS法测定抗氧化活性；采用琼脂扩散法测试对大肠杆菌（E. coli）和金黄色葡萄球菌（S. aureus）的抑菌圈；通过L929成纤维细胞实验评估细胞相容性；建立大鼠伤口模型，对比MEO-NE、MEO-NE-Cur/Car与生理盐水及抗生素组的愈合效率。

研究结果

Atomisation characteristics
喷雾前后粒径保持~100 nm，冷冻电镜证实雾化未破坏结构。MEO-NE-Cur/Car的DPPH清除能力较MEO-NE提升2倍，ABTS活性显著增强。

Antibacterial activity
MEO-NE对E. coli和S. aureus的抑菌圈为11.5 mm，复合喷雾达12.5 mm，接近抗生素效果。

In vivo wound healing
MEO-NE-Cur/Car组第4-9天愈合速度显著优于MEO-NE和抗生素组，第12天愈合率接近99%，且组织切片显示更完整的表皮再生和胶原沉积。

讨论与结论
该研究证实MEO-NE-Cur/Car通过协同抗氧化（清除自由基）、抗菌（抑制病原体）和促修复（激活成纤维细胞）三重机制加速愈合。喷雾剂型避免接触伤口，适用于不规则创面。未来可探索MEO与其他天然活性成分的联用策略，推动临床转化。研究为天然产物纳米化递送提供了新范式，兼具科学创新与应用潜力。