加拿大儿童业余体育环境中食品广告暴露差异研究：政策环境影响的跨省比较

本研究针对食品营销对儿童饮食行为的影响，通过对比加拿大魁北克省（QC）与安大略省（ON）不同政策环境下儿童在业余体育场景中接触食品广告的差异，揭示了现行监管措施的局限性。研究人员采用横断面在线调查（n=439），发现尽管QC对13岁以下儿童广告有限制，但儿童仍普遍暴露于品牌器材（ON:57% vs QC:44%）和广告牌等媒介，仅品牌器材暴露率存在显著省际差异（AOR:0.68，p=0.049）。结果表明现行政策未能有效保护儿童免受体育场景中的食品广告影响，为完善监管提供了实证依据。

　　

在当今商业营销无孔不入的时代，儿童的健康饮食环境正面临严峻挑战。食品公司通过赞助业余体育赛事、提供品牌运动器材等隐蔽方式，将高糖高脂食品广告渗透到孩子们的日常生活中。这种现象在加拿大呈现出有趣的区域差异——魁北克省（Quebec, QC）自1980年起立法禁止向13岁以下儿童（children under 13 years）投放商业广告，而安大略省（Ontario, ON）则缺乏此类限制。这种天然的政策对照为研究者提供了绝佳的实验场景。

发表在《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》上的这项研究，首次系统评估了不同政策环境下儿童在业余体育场景中的食品广告暴露差异。研究团队通过商业调查平台招募了1020名10-17岁加拿大儿童，最终筛选出439名参与校外体育活动的儿童（ON=239，QC=200）进行横断面分析（cross-sectional study）。研究采用在线问卷测量了五类广告暴露：广告牌（signs）、品牌运动器材（branded sports equipment）、品牌奖品（branded awards）、免费食品（free food）以及优惠券/礼品卡（coupons or gift certificates）。

关键技术方法包括：1）基于商业面板（commercial panel）的样本招募；2）多维度广告暴露自评量表；3）控制社会经济地位（socio-economic status）、年龄、性别和种族的逻辑回归分析（Logistic regression）；4）省际与年龄组（10-12岁vs 13-17岁）交互作用分析。

研究结果部分呈现了丰富发现：

1. 暴露模式：品牌器材（ON:57% vs QC:44%）和广告牌（ON:47% vs QC:43%）是最高频的暴露渠道，其次是品牌奖品（30% vs 28%）、免费食品（25% vs 27%）和优惠券（26% vs 20%）。
2. 政策效果：仅品牌器材暴露存在显著省际差异（调整后比值比AOR:0.68，95%CI:0.46-0.99，p=0.049），QC儿童暴露几率降低32%。但针对10-12岁儿童的特殊保护未显现统计学差异。
3. 年龄分层：交互分析显示政策效果未随年龄组产生显著变化，暗示现行QC政策未能精准覆盖目标年龄段。

结论与讨论指出，尽管QC实施了全球领先的儿童广告限制政策，但业余体育场景中的食品营销仍通过多种渠道影响儿童。特别值得注意的是，品牌器材作为最普遍的暴露形式，其省际差异可能反映企业为规避监管而采用的"曲线营销"策略。研究揭示了政策执行中的关键漏洞：1）体育赞助未被明确纳入监管范围；2）间接广告（如免费食品）未被有效限制；3）年龄定向监管存在实施偏差。这些发现为各国完善儿童健康政策提供了重要参考，提示需要将体育营销纳入监管框架，并加强对隐性广告形式的管控。

该研究的创新性在于首次量化评估了体育场景中的食品广告暴露，突破了传统研究集中于电视和数字媒体的局限。其政策启示具有全球意义，特别是在当前食品企业日益依赖"体育洗白"（sportswashing）策略的背景下。未来研究可进一步探索广告暴露与具体饮食行为的剂量反应关系，以及不同文化背景下政策干预的有效性差异。