综述:人工光照下受控环境农业中的光生物学、光合作用及植物响应

【字体: 时间:2025年06月27日 来源:Scientia Horticulturae 3.9

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  这篇综述系统阐述了LED技术在受控环境农业(CEA)中的光谱调控作用,聚焦光强(PPFD)、光质(UV/蓝/绿/红/远红光)和光周期对植物光形态建成、光合效率及胁迫适应的调控机制,提出了动态光谱管理策略,为优化作物产量与能源效率提供理论依据。

  

光作为植物发育的双重信号

光在植物生长中扮演着双重角色:既是光合作用的能量来源(通过光反应将光子转化为糖类),又是调控光形态建成的环境信号。光敏色素(PHY)、隐花色素(CRY)和向光素(PHOT)等光受体感知特定波长,调控从种子萌发到开花的关键生理过程。LED技术的精确光谱控制能力,使得在温室和垂直农场中可定向激活这些光受体,从而调控作物形态、色素合成和营养品质。

光强与冠层动态的平衡

光合光子通量密度(PPFD)和日累积光量(DLI)的优化是CEA的核心。单叶光合饱和点通常为400-600 μmol m-2 s-1,而密集冠层需要700-1000 μmol m-2 s-1以确保下层叶片获光。蓝光虽促进气孔开放和叶绿素合成,但超过10-15%比例会引发氧化应激;红光虽驱动光合作用效率最高,但单一红光会导致"红光综合征"——表现为叶绿体结构异常和气孔功能障碍。采用红蓝光组合或添加远红光可有效规避这些问题。

光受体的光谱感知网络

植物通过五类光受体解码光谱信息:

  • 光敏色素(PHY):感知红(650-670 nm)/远红光(705-740 nm),调控避荫反应(SAS)和开花
  • 隐花色素(CRY):响应蓝光(400-500 nm)和UV-A,影响生物钟和光保护
  • 向光素(PHOT):介导叶绿体运动和气孔开闭
  • UVR8:特异性感知UV-B信号
  • ZEITLUPE家族:精细调控光周期

例如,夜间施加远红光可降低光敏色素稳态(PSS),诱导番茄节间伸长;而蓝光能通过激活PsbA等基因促进PSII修复。

光周期的时空调控策略

光周期不仅影响开花时间,还作为新型非生物胁迫因子。动态光照方案(如16小时光照+3小时光谱峰值+8小时黑暗)可缓解番茄光周期损伤。值得注意的是,蓝光在长日照条件下能诱导短日植物开花,这打破了传统光周期理论,为作物反季节栽培提供新思路。

光谱组分的协同效应

蓝光:增强Rubisco密度和非光化学淬灭(NPQ),但降低水分利用效率
红光:提高生物量但抑制气孔导度
绿光:穿透冠层深层,提升下层叶片光合量子产额达70%
远红光:通过Emerson效应提升PSI活性,使生菜辐射利用效率(RUE)提高20%
UV:刺激黄酮类合成,UV-C(254 nm)处理可使罗勒精油含量提升35%

迈向标准化光配方

当前研究存在三大矛盾:光源差异(荧光灯vs LED)、品种特异性(如黄瓜与生菜对远红光响应相反)、环境互作(CO2浓度影响光饱和点)。建议建立包含光谱指纹、PPFD阈值和光平衡系数的标准化协议。智能照明系统通过IoT实时调节光谱,结合电价波动模型,可实现能耗降低30%而不减产。

未来展望

垂直农场中全人工光环境的精确控制,配合UV增强型LED和AI算法,将推动CEA从经验导向转向数据驱动。动态光谱策略如"日出-正午-日落"模拟光谱,既能维持作物品质,又可匹配电网负荷,代表下一代智慧农业的发展方向。

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