温室作业人员血清农药残留的QuEChERS-UHPLC-MS/MS检测及健康风险评估

本研究针对伊朗Jiroft县温室作业人员农药暴露问题，采用QuEChERS-UHPLC-MS/MS技术检测84名工作者血清中74种农药残留，首次发现杀虫剂（48.4%）和杀菌剂（30.3%）为主要污染物，其中毒死蜱（diazinon）检出率最高。通过蒙特卡洛模拟（MCS）评估健康风险，发现甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（emamectin benzoate）的非致癌风险（HQ=2.3）和唑菌胺酯（pyraclostrobin）的潜在危害，为制定防护措施提供科学依据。

　　

在气候变化与粮食安全双重压力下，全球温室农业快速发展，但密闭环境加剧了农药暴露风险。伊朗作为中东农业大国，每年使用1.4万吨农药，其中温室作业人员因长期接触高浓度农药，面临神经毒性、生殖障碍等健康威胁。尽管已有研究关注露天农田的农药暴露，但温室特殊微环境导致的健康风险长期缺乏数据支撑。

伊朗贾姆医科大学联合伊朗卫生部医疗教育中心，首次对Jiroft县84名温室工作者开展横断面研究。通过QuEChERS（快速、简便、廉价、有效、耐用、安全的样品前处理技术）结合超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS），检测血清中74种农药残留，并采用蒙特卡洛模拟（MCS）评估累积健康风险。论文发表于《Food and Chemical Toxicology》，为制定温室作业安全标准提供关键证据。

关键技术包括：1）基于WHO暴露指南的队列设计（84名5年以上工龄工作者）；2）QuEChERS-UHPLC-MS/MS多残留检测法（LOD<0.01 μg/mL）；3）美国环保署（EPA）健康风险评估模型；4）国际癌症研究机构（IARC）致癌物分类标准。

研究结果

1. 农药残留特征：血清样本中杀虫剂占比48.4%（以毒死蜱为主），杀菌剂30.3%，印证了温室环境以防治虫害为主的用药特点。
2. 健康风险评估：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的非致癌风险值（HQ）达2.3（>1即存在风险），而唑菌胺酯虽未显示致癌性，但其代谢产物可能诱发氧化应激。
3. 暴露途径分析：温室高湿度（>70%）和半封闭结构导致农药半衰期延长，皮肤吸附成为主要暴露途径（占总体暴露量61%）。

结论与意义
该研究首次量化了伊朗温室工作者血清农药残留负荷，揭示甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等新型农药的潜在健康风险。通过建立"检测-评估-预警"技术体系，为发展中国家温室农业的监管提供三方面突破：1）证实传统防护装备（如布质口罩）对气溶胶农药阻隔效率不足30%；2）提出基于代谢组学的早期生物标志物筛查策略；3）推动伊朗农业部将温室通风系统改造纳入2025年职业健康强制标准。后续需开展纵向队列研究，评估干预措施对血清残留水平的动态影响。