硝普钠(SNP)通过调控海绵组织结构增强草莓耐涝性的机制研究

为解决草莓在涝渍胁迫下生长受阻的问题，研究人员开展了一项关于硝普钠(SNP)调控植物缺氧适应的研究。通过模拟涝渍环境并施加100-μmol SNP处理，发现SNP能促进草莓皮层细胞扩张、增大木质部导管直径，并抑制海绵组织过度形成气腔，最终提升果实品质与抗逆性。该研究为作物抗涝育种提供了新思路。

　　

当植物遭遇缺氧胁迫时，通常会通过形成根叶气腔(aerenchyma)来输送氧气。这项研究聚焦硝普钠(sodium nitroprusside, SNP)——一种一氧化氮(NO)供体，如何帮助草莓应对涝渍逆境。

实验选用'Albion'品种草莓，在盆栽1个月后实施涝渍处理：将花盆浸入纯水或含100-μmol SNP溶液的容器中，SNP预处理2小时后开始胁迫。对照组保持正常湿度。部分植株在胁迫后1-2天被取样，随后进行14天排水恢复观察。

结果显示，涝渍会显著抑制草莓生长和叶绿素合成，而SNP处理组展现出三大优势：

1. 促进皮层细胞膨大和木质部导管(xylem conduit)直径增加
2. 在非胁迫条件下增强海绵组织(spongy parenchyma)的结构稳定性
3. 在胁迫期精准抑制海绵细胞过度形成气腔

这些发现不仅揭示了NO信号分子在植物抗涝中的调控作用，更为特色果蔬的逆境栽培提供了可操作方案——通过化学调控实现"涝时保结构，旱时提品质"的双重效益。