淡水源Bdellovibrio类生物（BALOs）的分离及其在美洲鳗鲡养殖水中防控嗜水气单胞菌感染的应用研究

本研究针对水产养殖中嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）感染导致的高死亡率问题，创新性地从淡水环境分离出8株Bdellovibrio类生物（BALOs），其中FSBD5菌株展现出87.5%的广谱裂解能力，特异性靶向致病菌且不损伤益生菌。通过双层平板技术和透射电镜鉴定，证实其可显著降低养殖水中病原菌载量（从6.19±0.01 log CFU/mL降至2.84±0.08 log CFU/mL），并将美洲鳗鲡（Anguilla rostrata）存活率从12.4%提升至64.3%，为无抗养殖提供了新型生物防控策略。

　　

水产养殖业正面临严峻挑战：高密度养殖导致嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）等病原体爆发频繁，传统抗生素使用引发耐药性和食品安全问题。尽管噬菌体疗法曾被寄予厚望，但其宿主范围窄、环境适应性差等缺陷限制了应用。此时，一类被称为"活体抗生素"的Bdellovibrio类生物（BALOs）进入科学家视野——这种能特异性裂解革兰氏阴性菌的捕食性细菌，能否成为水产病害防控的新希望？

佛山大学的研究团队从广东和湖南的淡水环境中，以克雷伯氏菌（Klebsiella）为宿主，通过双层平板技术成功分离出8株BALOs（FSBD1-FSBD6、ZZBD1-ZZBD2）。研究采用透射电镜形态学观察和16S rDNA测序进行鉴定，并系统评估了这些菌株对32株病原菌（含1株革兰氏阳性菌）和5株益生菌的裂解能力。

关键实验技术：研究采用双层平板技术分离BALOs，通过透射电镜观察细菌形态，结合PCR扩增16S rDNA进行分子鉴定。针对美洲鳗鲡养殖水体的应用实验，监测了BALOs处理组（BDT）与嗜水气单胞菌感染组（AHI）的病原菌载量变化和鳗鲡存活率。

Bacterial strains：研究以实验室保存的鳗鲡肠道分离株克雷伯氏菌Angu C2（GenBank OK284513）为宿主菌，测试菌群包含4株沙门氏菌、4株嗜水气单胞菌等32株病原菌，以及凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）等5株益生菌。

Isolation of Bdellovibrio：从两地淡水样本中获得的8株BALOs在双层平板上形成特征性透明噬菌斑，其中FSBD5表现最突出，对沙门氏菌和嗜水气单胞菌的裂解率达100%，且完全不损伤益生菌。值得注意的是，ZZBD1意外展现出16.7%的革兰氏阳性菌裂解能力。

Discussion：FSBD5的应用使养殖水中的嗜水气单胞菌载量降低3.35个对数单位（p<0.05），并将鳗鲡7天存活率提升5倍。该研究首次证实淡水源BALOs能选择性清除病原菌，其"精准打击"特性克服了噬菌体宿主范围窄的缺陷。透射电镜揭示的独特形态特征（0.3-0.5×1.4-2.5 μm）为其鉴定提供了依据。

这项发表于《Aquaculture》的研究开创性地将BALOs应用于淡水鳗鲡养殖系统，证实其既能维持微生态平衡，又能有效防控主要水产病原。研究不仅为替代抗生素提供了新方案，其发现的广谱裂解特性（87.5%）和益生菌保护特性，更为开发"生态友好型"水产病害防控制剂奠定了理论基础。随着食品安全要求日益严格，这种"以菌治菌"的策略或将成为水产健康养殖的重要突破口。