液相色谱-二极管阵列检测与气相色谱-质谱联用技术定量分析冬青属植物Maytenus ilicifolia提取物中的儿茶素、表儿茶素、槲皮素、山奈酚及无羁萜

研究人员开发了基于C18柱的液相色谱(LC)结合紫外检测(270/369 nm)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)的方法，成功定量分析了南美传统胃病治疗植物Maytenus ilicifolia提取物中的五种活性成分。结果显示儿茶素(0.06-0.49% w/w)、表儿茶素(0.10-0.79% w/w)含量较高，无羁萜(friedelin)仅在氢丙酮提取物中检出(0.98% w/w)。该方法为植物药质量控制提供了可靠技术支撑。

　　

这项研究建立了一套精准的分析技术体系：采用反相液相色谱(LC-DAD)搭配C18色谱柱，以乙腈-0.02%三氟乙酸(v/v)梯度洗脱，在270 nm和369 nm双波长下检测冬青属植物Maytenus ilicifolia（俗称圣刺）中的黄酮类化合物。气相色谱-质谱联用(GC-MS)则选用DB-5MS毛细管柱，氦气作为载气，专门用于检测三萜类成分无羁萜(friedelin)。

实验团队对五份不同提取物样本进行系统分析，验证方法的可靠性后发现：儿茶素(catechin)和表儿茶素(epicatechin)含量最为丰富，分别达到0.49%和0.79%（重量百分比）。而槲皮素(quercetin)和山奈酚(kaempferol)这两种明星抗氧化成分含量较低，最高仅0.01%和0.004%。有趣的是，具有抗溃疡活性的五环三萜无羁萜(friedelin)唯独在氢丙酮提取物中"现身"，含量接近1%。

这套"LC-DAD+GC-MS"组合拳不仅揭示了圣刺作为南美传统胃药的物质基础，更为植物药标准化研究提供了双保险的技术方案——既能捕捉水溶性的多酚类物质，又能锁定挥发性的萜类成分，堪称天然药物化学分析的"黄金搭档"。