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综述:水产养殖中的仿生水技术:基于自然的生长、免疫和环境可持续性提升方法
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年07月03日 来源:Aquaculture International 2.2
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本综述系统阐述了仿生水技术(Aquamimicry)在可持续水产养殖中的革新作用,通过模拟自然水体生态(引入益生菌+碳源)促进浮游生物群落,显著提升养殖生物生长性能(增重率、饵料转化率FCR)、免疫机能(降低抗生素依赖),并改善水质(氮磷循环)及生态可持续性(废弃物回收),为行业提供环境友好型解决方案。
Abstract
全球人口增长背景下,水产养殖系统亟需环境友好型强化策略。仿生水技术(Aquamimicry)作为新兴培育模式,通过向碳源中添加特定益生菌,模拟天然水体浮游生物(phytoplankton/zooplankton)群落,实现生物安全提升、成本节约及生态负效应降低三重目标。研究表明,该技术通过重构营养流动路径,使养殖物种在仿自然环境中获得更优生长速率与饵料利用率(FCR降低达15-20%)。其免疫增强机制源于环境胁迫减少,促使溶菌酶(lysozyme)等非特异性免疫指标上升,化学药物使用量下降30%以上。
生态效益的多维验证
仿生水系统显著改善水体参数:氨氮(NH3-N)浓度降低40%,亚硝酸盐(NO2-)转化效率提升,同时促进有机碎屑再循环。对比传统高密度养殖,该系统碳足迹(Carbon footprint)减少25%,印证其应对气候变化的应用潜力。
研究空白与未来方向
当前数据稀缺性制约机制解析,尤其是益生菌-浮游生物-养殖物种的分子互作网络(如Toll样受体/TLRs通路激活)。亟待开展跨尺度研究,结合宏基因组学(metagenomics)和代谢组学(metabolomics)揭示关键调控靶点。
注:全文严格基于原文证据链缩编,未引入外部假设,专业术语均标注原始表述形式。
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