新兴经济体食品饮料行业绿色制造实施挑战评估：基于孟加拉国的实证研究

为解决食品饮料行业绿色制造(GM)在资源受限新兴经济体中的实施障碍，研究人员采用贝叶斯最优最劣法(BWM)评估了17项关键挑战。研究发现"生态设计概念整合困难"(权重0.0740)、"高效回收设施缺失"(0.0658)和"高初始投资成本"(0.0657)是最主要障碍，为政策制定者提供了优先干预框架。该研究填补了新兴经济体GM研究空白，为可持续转型提供决策支持。

　　

随着全球环境问题日益严峻，制造业绿色转型已成为实现可持续发展的关键路径。食品饮料行业作为资源密集型产业，其生产过程中的高碳排放、水资源浪费和包装污染等问题尤为突出。在发达国家，绿色制造(Green Manufacturing, GM)技术已取得显著进展，但在新兴经济体中，受限于资金、技术和政策等因素，GM实施面临诸多挑战。特别是在孟加拉国这样的发展中国家，食品饮料行业贡献了全国22%的制造业产出，却面临着环境合规与经济效益平衡的困境。

为系统评估这些挑战，研究人员开展了针对孟加拉国食品饮料行业GM实施障碍的研究。通过文献综述和专家咨询，识别出17项关键挑战，并将其归类为组织与政府相关、财务与消费者行为相关、设计与技术相关三大类。研究采用贝叶斯最优最劣法(Bayesian Best-Worst Method, BWM)这一先进的群体决策框架，整合12位行业专家的评估意见，克服了传统多准则决策方法在不确定性处理方面的局限。

研究首先通过系统文献回顾确定了初始挑战清单，随后采用滚雪球抽样技术完善挑战列表。专家团队包括来自制造业、研发、运营管理等领域的专业人士，平均从业经验超过6年。通过两轮德尔菲法调查，最终确定了17项关键挑战。在数据分析阶段，研究采用贝叶斯BWM构建"最佳-最差"比较矩阵，通过马尔可夫链蒙特卡洛(MCMC)采样计算各挑战的权重分布，并建立置信排序。

研究结果显示，在三大类挑战中，"财务与消费者行为"类障碍最为关键(权重0.3707)，其次是"组织与政府相关"(0.3218)和"设计与技术相关"(0.3075)挑战。具体而言：

在"财务与消费者行为"方面，"高初始投资成本和缺乏财务支持"(F1)是最主要障碍(0.1773)，其次是"绿色原材料价格高和市场竞争力"(F3,0.1764)和"绿色创新投资回报慢"(F4,0.1674)。这些发现反映了新兴经济体企业在可持续转型中面临的资金约束和市场压力。

"组织与政府相关"挑战中，"缺乏适当的政府政策和法规"(O3,0.1984)位居首位，凸显了制度环境对GM实施的关键影响。"研发团队参与不足"(O1,0.1886)和"高层管理承诺缺失"(O2,0.1885)紧随其后，表明组织内部因素同样不可忽视。

"设计与技术"维度的主要障碍包括"难以纳入生态友好设计概念"(D3,0.2405)、"缺乏高效回收设施"(D4,0.2141)和"绿色制造系统设计复杂"(D2,0.1972)。这些技术性挑战反映了新兴经济体在绿色技术应用和废弃物管理方面的基础设施短板。

在全球排名中，前三大挑战分别是D3(0.0740)、D4(0.0658)和F1(0.0657)。值得注意的是，"生态设计整合困难"这一技术性挑战超越财务因素成为首要障碍，表明即使资金问题得到解决，技术实施层面的复杂性仍可能阻碍GM推广。

研究讨论部分深入分析了这些发现的理论和实践意义。在理论层面，该研究通过概率决策框架拓展了GM障碍评估的方法学边界，为新兴经济体情境下的可持续制造研究提供了新视角。实践方面，研究建议采取多管齐下的策略：通过生命周期评估(Life Cycle Assessment, LCA)和绿色材料指数等工具简化生态设计流程；建立公私合作伙伴关系解决资金短缺；加强政策引导和监管力度；同时开展消费者教育培育绿色市场需求。

研究特别强调了SDG目标实现路径，指出GM实践可直接促进SDG9(产业创新)、SDG12(负责任消费与生产)、SDG7(清洁能源)和SDG17(全球伙伴关系)的实现。以孟加拉国为例，研究建议借鉴国际经验(如联合利华的URefill系统)与本土创新相结合，在政策激励、技术转移和能力建设方面协同发力。

该研究的局限性包括样本规模较小和挑战列表的时效性等问题。未来研究可扩展至其他制造业领域，采用动态评估方法跟踪挑战演变，并探索挑战间的相互作用机制。尽管如此，这项研究为新兴经济体食品饮料行业的绿色转型提供了重要决策依据，其方法论框架和实证发现对类似情境下的可持续制造研究具有参考价值。