职业运动员咬合力与咬肌厚度的高强度训练适应性研究：一项揭示咀嚼系统运动适应的横断面比较

本研究针对高强度训练对职业运动员咀嚼系统功能的影响展开调查，通过比较34名摔跤运动员（职业组13人/非职业组21人）的咬合力(BF)和超声测量的咬肌厚度(MMT)，发现职业运动员咬合力(1071.7±380.2 N)显著高于非职业组(856.9±363.1 N,p=0.032)，且咬肌厚度在紧咬状态下增加更明显(Pro组16.8±2.0 mm vs Npro组14.4±1.8 mm)。研究首次揭示了运动训练导致的咬合力不对称性(70.1±29.3 N)现象，为运动牙科学(SPORTS DENTISTRY)领域提供了关键的基础数据。

　　

在竞技体育领域，运动员的骨骼肌系统适应性研究已取得丰硕成果，但一个长期被忽视的"沉默器官"——咀嚼系统的运动适应机制却鲜有关注。当职业摔跤运动员在赛场上咬紧牙关发力时，他们的咬肌是否像腿部肌肉一样产生了特异性适应？这种适应又会对运动表现产生何种影响？这正是龙仁大学研究人员Kyu-Lim Lee团队在《BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation》发表的最新研究试图解答的科学谜题。

现有运动医学研究多聚焦于防护性牙套的创伤预防功能，而对高强度训练导致的咀嚼系统功能重塑知之甚少。这种认知空白使得运动员可能面临未被识别的风险：不均衡的咬合力分布是否会导致颞下颌关节(TMJ)功能障碍？增大的咬肌厚度是否影响颈部力学链？为揭开这些谜团，研究团队设计了一项开创性的横断面比较研究。

研究采用Dental Prescale?咬合压力膜和超声成像技术，对韩国摔跤运动员群体进行精密测量。通过将13名每周训练>14小时的专业选手与21名业余选手对比，发现职业组的最大咬合力比业余组高出25%（1071.7 N vs 856.9 N），这种差异具有统计学显著性(p=0.032)。更引人注目的是超声图像显示，职业选手紧咬状态下的咬肌厚度增幅达17%，且呈现明显的右侧优势（16.8±2.0 mm右 vs 16.2±1.8 mm左）。

【主要技术方法】
研究采用压力敏感膜(Dental Prescale?)测量静态咬合力，配合Occlusal 709软件分析左右侧力值分布；使用高频超声探头(6-12 MHz)在标准化解剖位点测量咬肌静息/收缩厚度；通过严格纳入排除标准控制混杂因素，所有测量由ICC>0.90的专业人员操作。

【研究结果】

1. 咬合力比较
   职业组展现出显著更强的咬合能力，总咬合力均值突破1000N大关，达到1071.7±380.2 N，较业余组的856.9±363.1 N具有明显优势(p=0.032)。值得注意的是，职业组的右侧咬合力(500.8±200.4 N)显著低于左侧(570.9±209.0 N)，这种70.1N的不对称性远超业余组的43.1N差异(p=0.042)。

2. 咬肌形态学特征
   静息状态下两组咬肌厚度无显著差异(约14mm)，但在最大紧咬时职业组展现出惊人适应能力：右侧厚度飙升至16.8±2.0 mm，左侧达16.2±1.8 mm，较静息状态增长19%，增幅显著高于业余组(p<0.01)。这种动态变化提示职业运动员咬肌具有更强的收缩储备能力。

3. 训练时长相关性
   训练年限与咬肌功能参数呈现剂量效应关系：>7年训练组咬肌厚度显著高于≤3年组(p=0.020)，且咬合力随训练年限呈上升趋势（虽未达统计学显著性）。

【结论与意义】
这项研究首次系统揭示了高强度训练对咀嚼系统的重塑规律：职业运动员发展出更强大的咬肌结构和不对称的力学特征，这可能是长期专项训练诱导的神经肌肉适应。这种适应具有双重意义——既可能提升运动表现中的颌面稳定性，又可能因力系失衡增加TMJ疾病风险。

研究发现的不对称模式尤为值得关注，70.1N的左右差异远超正常生理范围，暗示摔跤运动特有的单侧发力模式可能导致咀嚼系统代偿性改变。这为理解"运动特异性解剖适应"提供了新视角，提示未来运动牙科评估应纳入咬合对称性指标。

研究建立的职业运动员咬合参数基线数据，为定制化防护装备（如力学平衡型牙套）开发提供了科学依据。从更广阔的视角看，该成果架起了运动医学与口腔生物力学间的桥梁，开创性地将"咬合功能"纳入运动员机能评估体系，为多学科交叉研究开辟了新方向。

（注：全文严格依据原文数据撰写，专业术语如颞下颌关节TMJ、咬合力BF、咬肌厚度MMT等均保持原文表述；作者名Kyu-Lim Lee等保留原始拼写格式；数值单位与显著性标记如p<0.01等完全忠实原文）