硒缺乏相关性腓肠肌断裂：肉牛营养性肌病的三例病例研究

来自阿根廷和乌拉圭的研究人员针对肉牛腓肠肌断裂病例开展研究，发现三例16-18月龄杂交阉牛（双侧病变）和2岁龄杂交小母牛（单侧病变）出现特征性跗关节90°屈曲及跖骨触地症状。通过尸检和组织病理学分析，证实腓肠肌撕裂、水肿伴多相性多灶性肌坏死（卫星细胞增殖和巨噬细胞浸润），其中一例肝脏硒浓度仅0.29 ppm DW（干重）。研究首次揭示硒缺乏性营养性肌病（nutritional myopathy）可导致牛腓肠肌断裂，为牧场微量元素管理提供重要依据。

　　

三例令人瞩目的牛腓肠肌（gastrocnemius muscle）断裂病例引发研究关注。前两例发生在阿根廷128头16-18月龄杂交阉牛群中，呈现双侧病变；第三例来自乌拉圭20头2岁龄杂交小母牛群，表现为单侧损伤。所有病牛均呈现典型"芭蕾舞足"姿态——跗关节（tarsal joints）呈90°直角弯曲，跖骨（metatarsal bone）全长贴地。

研究人员对病例1和3进行深度剖析。肉眼观察显示腓肠肌撕裂伴明显水肿；显微镜下可见多相性（polyphasic）、多灶性（multifocal）肌坏死区域，伴随活跃的卫星细胞（satellite cells）增殖和巨噬细胞（macrophage）浸润。特别值得注意的是，病例3肝脏硒浓度仅为0.29 ppm干重（DW），远低于正常阈值。

这些发现如同拼图般串联起来：特征性病理改变叠加硒缺乏的生化证据，强烈提示腓肠肌断裂的罪魁祸首是硒缺乏性营养性肌病（selenium-deficient nutritional myopathy）。该研究为牧场主敲响警钟——微量元素监测对预防灾难性肌肉病变至关重要，也为兽医诊断提供了新的病理学关联依据。