基于土茯苓根提取物绿色合成银纳米颗粒：一种兼具抗菌性能与环境友好性的新策略

本研究针对传统银纳米颗粒(AgNPs)合成方法的环境污染与高成本问题，创新性地采用越南土茯苓(Smilax glabra)根提取物进行绿色合成。通过SEM、XRD、EDS和FT-IR表征证实获得20-50 nm球形AgNPs，其对金黄色葡萄球菌(包括MRSA)、大肠杆菌和变异链球菌等病原体展现广谱抗菌活性，且动物实验显示无局部毒性。该成果为口腔护理和皮肤产品开发提供了环保型抗菌材料。

　　

在纳米材料与微生物耐药性双重挑战的背景下，传统银纳米颗粒(AgNPs)的化学合成法面临环境负担重、生物相容性差等瓶颈。越南科学技术研究院的研究团队另辟蹊径，选择富含多酚类物质的越南本土植物土茯苓(Smilax glabra)根提取物作为生物还原剂，开发出兼具高效抗菌性能与环境友好特性的绿色合成方案。这项发表于《Nano-Structures》的研究，为对抗日益严峻的抗生素耐药问题提供了创新解决方案。

研究团队运用紫外-可见光谱(UV-Vis)确认表面等离子共振(SPR)峰位于420 nm，通过扫描电子显微镜(SEM)观察到20-50 nm的均匀球形颗粒，X射线衍射(XRD)和能量色散谱(EDS)证实了晶体结构和元素组成，傅里叶变换红外光谱(FT-IR)则揭示了植物多酚对纳米颗粒的稳定作用。实验选用泰国原州采集的土茯苓根，并测试了包括甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌(MRSA) ATCC 29213等临床相关菌株。

【绿色合成与表征】章节显示，土茯苓提取物的多酚成分不仅成功将银离子还原为纳米颗粒，其生物分子更形成保护层防止团聚。光谱分析显示典型SPR吸收峰，电子显微镜证实纳米颗粒单分散性良好，XRD图谱对应面心立方结构，FT-IR则检测到酚羟基特征峰。

【抗菌活性】部分揭示，制备的AgNPs对全部测试菌株（包括耐药S. aureus 252和致龋菌S. mutans GS-5）均产生显著抑制效果。特别在700 nm波长(A₇₀₀)光度法检测中，表现出剂量依赖性杀菌作用。针对变异链球菌的酸性代谢实验进一步证实，AgNPs能有效维持pH稳定，阻断致龋关键途径。

【安全性评估】通过家兔实验证实，该生物源AgNPs未引发局部组织毒性，这一发现解决了纳米材料生物相容性的核心顾虑。

结论部分强调，这是首例利用土茯苓根提取物合成AgNPs的研究，其环保工艺、广谱抗菌（覆盖革兰氏阳性/阴性菌及口腔病原体）与良好生物安全性的三重优势，为农业、化妆品及口腔保健领域提供了理想候选材料。研究团队特别指出，植物多酚的还原-稳定双功能机制或可推广至其他纳米材料合成体系。论文通讯作者Duong Duc La和第一作者Nguyen Thi Mai Phuong提出的绿色合成策略，为纳米技术可持续发展提供了重要范式。