探索爱尔兰褐藻 Halidrys siliquosa 的季节性代谢变化:可持续开发新机遇
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时间:2025年07月10日
来源:Aquaculture International 2.2
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本研究探讨了可持续资源管理中较少研究的褐藻物种开发问题,来自爱尔兰的研究人员对 Halidrys siliquosa 的季节性代谢物和抗氧化能力进行了分析。结果显示,冬季脂质含量最高(143.1 mg g?1 DW),β-胡萝卜素(β-carotene)达2.8 mg g?1,冬春季抗氧化活性(>1857.1 μmol Trolox eq. mg?1 DW)最强。该发现为减少对常用海藻的压力提供了新策略,支持其在可持续水产养殖中的应用潜力。
在可持续资源管理的全球背景下,海藻开发被视为环境可持续性的关键一环。尽管只有少数物种被商业化利用,但探索较少研究的褐藻 Halidrys siliquosa (属于Sargassaceae科) 能助力可持续目标,并缓解对常见物种的压力。有趣的是,针对爱尔兰西北部潮汐池的这种海藻,科学家们开展了为期12个月的研究,聚焦其代谢物含量和抗氧化能力的季节性波动。他们分析了藻体生物量中的总脂质、可溶性蛋白质和碳水化合物,同时还评估了色素如岩藻黄质(fucoxanthin)和β-胡萝卜素(β-carotene),以及抗氧化活性潜力。结果揭示了显著的季节模式:冬季时脂质含量飙升至最高(143.1 mg g?1 DW),β-胡萝卜素也达到峰值(2.8 mg g?1),而乙醚提取物在冬春季展现出更强的抗氧化能力,用FC法测得超过1857.1 μmol Trolox eq. mg?1 DW。这些代谢属性的月度变化与环境因素息息相关,包括温度、降水、碳水化合物和β-胡萝卜素含量,且统计显著(P<0.05)。尽管代谢高峰出现在不同月份,使得最佳收获期难以确定,但这种海藻显露了巨大的开发潜力,非常适合通过定制化方法应用于新型水产养殖系统中,为绿色资源利用注入新活力。
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