高原与平原儿童维生素A/D缺乏差异研究:海拔、性别与季节因素在四川藏汉儿童中的交互作用

【字体: 时间:2025年07月10日 来源:BMC Public Health 3.5

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  本研究针对高海拔地区儿童维生素A(VAD)和维生素D(VDD)缺乏问题,通过对比四川藏区(海拔>2000m)与泸州非藏区995对匹配儿童的血清学数据,揭示藏区儿童VAD(47.7% vs 21.0%)和VDD(19.8% vs 10.7%)发生率显著更高,并首次量化海拔梯度对维生素缺乏的影响(4000-5000m区域VAD风险OR=5.21,VDD风险OR=2.47)。研究为高海拔地区儿童营养干预提供了多维度科学依据。

  

在青藏高原的蓝天白云之下,隐藏着一个鲜为人知的健康危机——高原儿童的"隐形饥饿"。尽管这里阳光充沛,传统糌粑饮食和厚重的藏袍却可能正在剥夺孩子们生长发育必需的维生素。全球约1/3学龄前儿童存在维生素A缺乏(VAD),10亿人受维生素D缺乏(VDD)困扰,而在海拔超过4000米的四川藏区,这个数字可能更加触目惊心。

泸州市人民医院儿童保健科的研究团队开展了一项开创性研究,他们比较了甘孜藏族自治州(海拔>2000m)与泸州市995对年龄性别匹配儿童的营养状况。这项发表在《BMC Public Health》的研究首次系统揭示了海拔梯度、性别与季节因素如何共同塑造高原儿童的维生素代谢图谱。

研究人员采用病例对照设计,通过问卷调查和血清检测(维生素A以血清视黄醇<0.70μmol/L为界,维生素D以25(OH)D<50nmol/L为标准),结合多因素logistic回归分析环境与生物学因素的交互作用。研究特别关注了海拔分层(2000-3000m、3000-4000m、4000-5000m)对结果的影响。

【维生素缺乏现状】
数据显示藏区儿童VAD率达47.7%,是非藏区的2.27倍;VDD发生率19.8%,也显著高于非藏区(10.7%)。这种差异在海拔4000-5000m区域尤为突出,该区域儿童VAD风险骤增至低海拔区的5.21倍(95%CI 2.44-11.09)。

【海拔的剂量效应】
研究首次量化了海拔梯度与维生素缺乏的"剂量-反应"关系:
• 维生素A:3000-4000m区域风险增加83%(OR 1.83),4000-5000m风险激增至5.21倍
• 维生素D:4000-5000m区域风险增加147%(OR 2.47)

【性别差异】
藏族女孩展现独特的VDD易感性,风险比男孩高81%(OR 1.81)。非藏区则呈现相反模式,女孩VAD风险降低38%(OR 0.62)。

【季节悖论】
尽管高原紫外线更强,藏族儿童却未显现预期的季节性波动。非藏区儿童夏季VDD风险降低57%(OR 0.43),而藏区因常年防寒着装可能抵消了紫外线优势。

这项研究颠覆了"高海拔=充足维生素D"的传统认知,揭示出地理、文化和生物学因素的复杂交互。结果提示:海拔每升高1000m,VAD筛查强度可能需要倍增;藏族女孩应作为VDD重点干预对象;高原营养政策需突破"一刀切"模式,建立海拔分层干预体系。

研究为理解人类对极端环境的营养适应提供了新视角,其提出的"海拔-性别-季节"三维干预框架,不仅适用于青藏高原,也可推广至安第斯山、落基山脉等全球高海拔民族聚居区。下一步需要探索藏族特有的维生素代谢基因多态性,以及传统饮食改良对微量营养素补充的协同效应。

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