商用益生菌对咖啡植物病害防控及促生长效应的研究

为解决咖啡叶锈病(CLR)、褐斑病(BES)、细菌性叶枯病(BHB)和枯梢病等病害防控难题，研究人员探索了五种商用益生菌（含Colostrum?系列和Enterogermina?）的应用潜力。研究发现Colostrum? BS Powder和BIO 21 MIX Powder能显著降低CLR和枯梢病严重度，并促进咖啡幼苗根系发育与生物量积累，为可持续咖啡生产提供绿色解决方案。

　　

益生菌在动物和人类健康领域的益处已得到充分验证，其对生态环境的安全性也备受认可。这项创新性研究将目光投向咖啡种植业，系统评估了五种商用益生菌制剂——包括家禽养殖常用的Colostrum^? BS Liquid、Colostrum^? BS Powder、Colostrum^? BIO 21 Liquid和Colostrum^? BIO 21 MIX Powder，以及人用制剂Enterogermina^?——对咖啡主要病害的防控效果及促生长作用。

体外实验显示，仅Colostrum^? BIO 21 Liquid能完全抑制咖啡叶锈病病原菌（Hemileia vastatrix）的夏孢子萌发，而Colostrum^? BS Powder对褐斑病病原菌（Cercospora coffeicola）和枯梢病病原菌（Boeremia coffea）的菌丝生长表现出部分抑制作用。在活体试验中，含有芽孢杆菌(Bacillus sp.)和乳酸菌的粉末制剂展现出卓越性能：Colostrum^? BS Powder和BIO 21 MIX Powder不仅能有效降低咖啡叶锈病和枯梢病的发病程度，对由Pseudomonas syringae pv. garcae引起的细菌性叶枯病(BHB)也有一定防控效果，但对褐斑病(BES)无明显作用。

更令人振奋的是，这两种粉末制剂还表现出显著的"益生"特性——在穴盘和根窗培养系统中，处理组的咖啡幼苗地上部生物量、根系体积、叶片发育等生长指标均显著优于对照组。相比之下，液态制剂和人用益生菌在病害防控和促生长方面收效甚微。这些发现为开发环境友好型的咖啡种植方案提供了新思路，特别是Colostrum^?系列粉末制剂已具备成熟的工业化生产基础，经过田间验证后有望成为可持续咖啡生产的重要技术支撑。