柠檬籽纯化黄酮抑制脲酶活性及阻止感染性肾结石形成的体外研究

本研究针对感染性肾结石（struvite stone）形成的关键酶——脲酶的抑制难题，通过提取纯化柠檬（Citrus limon L.）籽黄酮成分，证实其热水提取物（HWE）和50%乙醇提取物能完全抑制脲酶活性，PTLC纯化多酚抑制率达78.3±2.6%，并实现49.6±3.2%的结石溶解率。人工神经网络（ANN）验证实验相关性（r2=0.987），LC-MS-PDA鉴定出新型多酚（如m/z 786的木犀草素衍生物）。该研究为开发肾保护生物植入材料（Bioimplant）提供了新策略。

　　

这项体外研究揭示了柠檬籽中纯化黄酮类物质的双重功效：既能高效抑制病原菌脲酶（urease）活性，又可显著溶解感染性肾结石（struvite stone）。实验采用热提（HWE）和半醇提法获得提取物，通过标准分光光度法检测显示其脲酶抑制率达100%，而制备薄层色谱（PTLC）纯化的多酚组分抑制率为78.3±2.6%。更令人振奋的是，这些活性成分能使人工合成的鸟粪石结石溶解近半（49.6±3.2%）。

研究团队运用人工智能技术——人工神经网络（ANN）构建预测模型，实验数据与预测值高度吻合（相关系数r²=0.987）。液相色谱-质谱联用（LC-MS-PDA）技术鉴定出两种新颖多酚：木犀草素-7-O-芸香糖苷衍生物（m/z 786）和未知化合物（m/z 651）。模拟实验还发现，经多酚修饰的生物植入材料（bioimplant）同样展现优异的脲酶抑制能力。

这些发现为理解植物多酚（polyphenols）调控微生物-矿物结晶的分子机制提供了新视角，特别是柠檬籽成分通过阻断脲酶活性（urease inhibitors）和直接溶解结石的双重作用，为开发非抗生素类肾结石防治方案开辟了道路。研究结果发表在专业期刊，其揭示的木犀草素（luteolin）衍生物可能成为新型肾保护剂的先导化合物。