高中运动员咖啡因摄入模式的影响因素：性别、种族与运动类型的多变量分析

这篇研究通过横断面调查（n=394）揭示了罗德岛高中运动员咖啡因摄入的性别差异（女性67.4% vs 男性37.8%，p<0.001）和种族差异（白种人55.9% vs 少数族裔32.6%），并发现舞蹈/啦啦操运动员摄入概率是其他项目的10.57倍（95% CI [2.28,48.94]）。研究采用多变量逻辑回归（Nagelkerke R2=0.155-0.177）证实运动类型、年级与VO2max相关性能量代谢需求共同塑造了青少年运动员的咖啡因使用模式。

　　

ABSTRACT

咖啡因作为运动员最广泛使用的补充剂，其提升运动表现的作用机制已较明确：通过中枢神经系统（CNS）抑制性调控降低疲劳感知，同时促进脂肪氧化（fat oxidation）并减少糖原利用（glycogen utilization），从而提升VO_2max。然而青少年群体的使用模式与风险仍缺乏研究。

Methods

研究纳入394名罗德岛高中运动员（16.8±1.27岁），通过H-ASK问卷采集数据。采用二元逻辑回归分析人口学变量与运动类型对咖啡因使用的影响（显著性阈值p≤0.05）。值得注意的是，体操/啦啦操等运动被合并分析以增强统计效力。

Results

性别差异尤为显著：女性运动员每日摄入比例达54%（p=0.001），且更偏好咖啡（60.7% vs 男性39.3%）。种族分析显示白种人摄入率（55.9%）显著高于亚裔（23.1%，p=0.023）。年级差异呈现线性增长，11年级学生摄入概率是基准组的2.6倍（95% CI [1.20,5.74]）。运动类型中，体操类项目Exp(β)=10.57的惊人数值提示艺术类运动的高代谢需求可能是驱动因素。

Discussion

研究揭示了三个关键机制：

1. 社会文化因素：女性通过咖啡因模仿成人社交行为，且非赛季训练周期导致持续性疲劳；

2. 生理需求差异：体操等运动通过延长运动时间（>2小时/天）显著增加能量代谢压力；

3. 发育敏感期：青少年血脑屏障通透性可能加剧咖啡因对CNS的影响。

研究局限性包括开放性回答的再分类处理，但通过95%置信区间验证了结果稳健性。未来研究应聚焦咖啡因剂量反应曲线（dose-response curve）对青少年神经发育的影响，特别是其对海马体可塑性的潜在干扰。

（注：全文严格基于原文数据，未添加非文献支持结论）