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基于深度学习和OpenCV的白芍片智能等级评估系统研发与应用
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年07月14日 来源:International Journal of Food Properties 3.1
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为解决白芍片质量评估依赖人工感官检查导致的主观性强、效率低下和标准化难题,来自Huzhou Central Hospital的研究人员开发了结合深度学习(DL)和OpenCV的智能手机应用。通过YOLOv10模型实现缺陷检测(mAP@0.5 96.4%, Recall 90.1%, Precision 89%),并整合尺寸分析,部署为PRA-detect应用,显著提升评估效率和可靠性,推动中药质量控制标准化。
白芍片(Paeoniae Radix Alba)作为中医药和功能性食品的关键成分,在维护健康中作用显著,但其质量评估长期依赖人工感官检查,导致主观性强、劳动密集且难以标准化,引发市场信任危机。为破解这一难题,研究者巧妙融合深度学习(Deep Learning, DL)和OpenCV技术,打造智能评估系统。核心聚焦于直径测量和缺陷检测,利用包含1100张缺陷图像的专属数据集训练YOLOv10与Faster R-CNN模型。YOLOv10表现卓越,mAP@0.5达96.4%,召回率(Recall)90.1%,精确率(Precision)89%,在精度和速度上均优于Faster R-CNN。同时,OpenCV精准计算切片直径和面积,结合缺陷检测结果,系统展现出高鲁棒性和可靠性。这一创新方法被部署到智能手机应用PRA-detect中,用户仅需借助常见参考物(如身份证)即可实现无损评估,无需专业设备。该方案为白芍片标准化分级提供了快速、便携的解决方案,在质量控制和消费者决策中潜力巨大,有望重塑市场透明度和信任度。
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