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综述:1989年以来含糖饮料与2型糖尿病之间的进化关系
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年07月15日 来源:Food Structure 5.6
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这篇综述通过内生转换回归(ESR)和倾向得分匹配(PSM)方法,揭示了阿富汗气候灾害(尤其是洪水)对农业家庭粮食安全的多维度影响,包括家庭食物消费评分(HFCS)、饥饿量表(HHS)和应对策略指数(rCSI)等指标。研究发现灾害使家庭食物多样性从"可接受"降至"中等",三分之二家庭陷入更严重的饥饿状态,并导致食物消费支出减少约三分之一。
自然灾难下的粮食安全危机:阿富汗实证研究
Abstract
阿富汗频发的洪水等气候灾害与贫困、粮食不安全形成恶性循环。基于2011-2014年两轮全国家庭调查数据,研究采用内生转换回归(ESR)和倾向得分匹配(PSM)方法,系统评估了气候冲击对农业家庭的多重影响。结果显示洪水作为主要灾害类型,使受影响家庭食物多样性评分(HFCS)平均降低9分,相当于每周减少4天主食或2天肉类摄入;约67%家庭从"轻微饥饿"(HHS 0-1)恶化为"中度饥饿"(3-4);农场收入减少35%-40%,印证了气候冲击与粮食安全的强关联性。
Introduction
阿富汗作为全球气候脆弱性最高的国家之一(2020年ND-GAIN指数排名176/181),面临年均5400万美元的洪水直接损失。研究创新性地整合了卫星数据与家庭报告数据,通过工具变量(地区灾害发生率均值与异方差性工具)解决内生性问题。与既有研究相比,本文首次同时纳入冲突事件(UCDP数据库)与价格冲击变量,发现受灾家庭遭遇其他冲击的概率显著增高22%。
Natural disasters in the Afghan context
中央和东北部省份70%的自然灾害为洪水,2018年干旱使家庭月消费支出骤降。世界银行数据显示,地震和干旱分别造成年均8000万和30亿美元损失。值得注意的是,冲突强度每增加1%(每万人死亡率),家庭消费将下降9.2%,凸显"气候-冲突-贫困"的三重困境。
Empirical strategy
研究设计突破性地结合两种识别策略:
• 传统工具:地区灾害发生率均值(排除本户)
• 创新工具:Lewbel异方差性工具(通过Breusch-Pagan检验)
ESR模型显示,处理组(ATT)与对照组(ATU)的反事实差异显著:食物支出弹性为-0.427,意味着受灾家庭需压缩35%食品开支;农场收入下降幅度(0.912σ)是未受灾家庭的6倍。
Data and definition of variables
通过5个互补指标构建评估体系:
HFCS(7类食物×消费频率×营养权重)
HHS(6分量表,IPC阶段4-5的敏感指标)
rCSI(56分制,>19分即危机状态)
数据揭示18%受灾家庭采用"减少餐次"等极端应对策略,较未受灾家庭高13个百分点。
Empirical results and discussion
5.1. ESR核心发现
• 膳食多样性:HFCS从43.5降至34.7,跌出"可接受"阈值(42.5)
• 饥饿程度:HHS增长0.377分,相当于13%家庭进入"严重饥饿"
• 经济韧性:农场收入中位数下降4874阿富汗尼(约合当年56美元)
5.3. 异质性分析
同时遭遇冲突的家庭表现更差:
rCSI增幅达3.9(纯灾害组仅1.8)
农业收入损失扩大至45%(纯灾害组37%)
Conclusion and implications
研究证实气候冲击通过三重渠道影响粮食安全:
1)直接破坏农业生产(收入效应)
2)引发食品价格波动(替代效应)
3)削弱灾后恢复能力(冲突乘数效应)。建议采用HFCS+HHS+rCSI组合指标进行监测,这对叙利亚、巴基斯坦等类似环境国家具有重要参考价值。
CRediT authorship contribution statement
方法学创新体现在:
首次在阿富汗研究中应用Lewbel工具
构建区县级灾害暴露地图
揭示作物多样化可缓解冲击(后续研究已证实)
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