桦褐孔菌水提物通过调控细胞因子增强宿主对单核细胞增生李斯特菌感染的防御能力

来自日本的研究人员针对单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）这一胞内寄生机会致病菌，开展了桦褐孔菌（Chaga）水提物增强宿主免疫防御的研究。研究发现该提取物能显著促进TNF-α、IL-6和IL-12等促炎细胞因子分泌，抑制IL-10产生，并通过增强IFN-γ和IL-12应答显著提升小鼠肝脏和脾脏的细菌清除能力。该研究为食源性病原体感染提供了新型天然免疫调节策略。

　　

深褐色的药用真菌桦褐孔菌（Inonotus obliquus）在东方传统医学中素有"森林钻石"美誉。最新研究发现，这种生长于白桦树上的珍稀真菌水提物能有效激活宿主对抗"冰箱杀手"——单核细胞增生李斯特菌（L. monocytogenes）的免疫防御体系。

在分子层面，Chaga提取物如同精准的免疫指挥家，在巨噬细胞和树突状细胞中奏响促炎细胞因子交响曲：显著提升TNF-α、IL-6和IL-12的表达水平，同时巧妙抑制抗炎因子IL-10的产生。这种独特的细胞因子调控模式为Th1型免疫应答创造了有利环境。

动物实验展现更令人振奋的结果：经口给予Chaga提取物的小鼠，其肝脏中李斯特菌的增殖受到显著抑制。当遭遇二次感染时，这些小鼠的肝脏和脾脏展现出更强的病原体清除能力，脾细胞培养上清中IFN-γ和IL-12水平明显升高。研究还发现，初次感染小鼠的脾细胞也表现出更强的IFN-γ产生能力，暗示Chaga可能通过训练免疫（trained immunity）机制增强宿主防御。

这些发现不仅揭示了传统药用真菌对抗食源性病原体的科学基础，更为开发新型免疫调节剂提供了重要线索。就像给免疫系统装上"智能增强器"，桦褐孔菌提取物通过多靶点调控细胞因子网络，为对抗顽固的胞内病原体感染开辟了新途径。