评估药用鼠尾草精油的化学特征及其抗氧化、抗菌、抗癌与降糖活性研究

为解决传统药用植物活性成分开发问题，研究人员对Salvia dominica L.精油(EOs)开展化学组分与生物活性研究。通过GC-MS分析鉴定出以乙酸芳樟酯(43.69%)、α-萜品醇乙酸酯(12.35%)等为主的活性成分，发现干燥花CO2-CH2Cl2提取物F3/F4组分对MCF-7/HeLa细胞(IC50 25.41-40.94μg/mL)和金黄色葡萄球菌(MIC 6.25-25μg/mL)具有显著抑制效果，为天然抗癌/抗菌剂开发提供新思路。

　　

在传统医学备受瞩目的今天，地中海地区广泛分布的药用鼠尾草Salvia dominica L.因其特殊芳香和潜在治疗价值引起科学界关注。这种密被腺毛的多年生灌木被当地贝都因人用于多种疾病治疗，但关于其活性成分的系统研究却极为匮乏。更令人惊讶的是，尽管鼠尾草属植物含有丰富的单萜、倍半萜等挥发性成分，但针对该物种仅有两项早期研究——一项聚焦约旦地区精油的化学成分差异，另一项则报道了其新颖的sesterterpenoids类物质。这种研究空白与植物显著的药用传统形成强烈反差，特别是在抗癌、抗菌等现代医学重点领域缺乏数据支撑。

为破解这一难题，巴勒斯坦An-Najah国立大学的研究团队开展了一项突破性研究。他们采用蒸汽蒸馏法从新鲜/干燥叶片提取精油，通过超临界CO₂-CH₂Cl₂萃取花朵成分，结合GC-MS分析、硅胶柱层析分离技术，系统评估了这些提取物在抗氧化、降糖酶抑制、抗癌和抗菌等方面的生物活性。研究特别关注了不同处理方式（鲜叶vs干叶）对活性成分的影响，并创新性地采用CO₂共溶剂提取策略解决传统方法效率低下的问题。

关键技术方法包括：1) 蒸汽蒸馏提取鲜/干叶精油；2) 超临界CO₂-CH₂Cl₂协同萃取花朵成分；3) GC-MS定性定量分析；4) 硅胶柱梯度洗脱获得5个组分；5) DPPH法测抗氧化活性；6) 沃辛顿酶法测α-淀粉酶抑制；7) 对硝基苯丁酸酯法测脂肪酶抑制；8) 微量肉汤稀释法测抗菌活性；9) MTT法评估MCF-7/HeLa细胞毒性。

【化学特征】研究首次揭示：鲜叶精油以乙酸芳樟酯(linalyl acetate,43.69%)、α-萜品醇乙酸酯(α-terpinyl acetate,12.35%)、germacrene D(10.22%)为主，含74.60%含氧单萜(OM)；干燥使乙酸芳樟酯含量提升至70.17%，OM比例增至80.87%。超临界萃取的花朵提取物中二萜醇sclareol含量高达80.98%，经硅胶柱分离后获得以sclareol为单一成分的F3/F4组分。

【抗癌活性】CO₂提取物F4组分对MCF-7细胞IC₅₀达25.41±1.27μg/mL，显著优于鲜/干叶精油(100μg/mL级)。这与sclareol文献报道的20μM抗癌活性相符，提示该二萜醇是核心活性物质。

【抗菌特性】F3/F4组分对金黄色葡萄球菌的抑菌圈(28/24mm)超越庆大霉素(22mm)，MIC低至6.25μg/mL。鲜叶精油对肺炎克雷伯菌(K.pneumoniae)的MIC仅3.125μL/mL，展现广谱潜力。

【其他活性】虽然精油DPPH自由基清除能力(IC₅₀ 45.52-58.19μg/mL)优于部分鼠尾草近缘种，但α-淀粉酶(IC₅₀ 561-875μg/mL)和脂肪酶抑制活性较弱，提示其降糖作用可能通过其他途径实现。

这项研究的重要意义在于：1) 首次系统阐明Salvia dominica L.不同器官提取物的成分-活性关系；2) 发现sclareol富集组分具有突破性抗癌/抗菌效果，为天然药物开发提供明确靶点；3) 证实干燥处理可显著提升乙酸芳樟酯等活性成分含量，为药材加工工艺优化提供依据。特别是F3/F4组分对临床耐药菌株的优异抑制效果，为应对抗生素耐药危机提供了植物解决方案。该成果发表于《Chemical and Biological Technologies in Agriculture》，为地中海传统药用植物的现代化开发树立了研究范式。