综述：水稻种子寿命的研究进展与展望

这篇综述系统梳理了水稻（Oryza sativa）种子寿命（seed longevity）的分子机制与影响因素，对比双子叶模式植物拟南芥（Arabidopsis thaliana）的研究进展，重点阐述了水稻种子组织（胚、胚乳、种皮）和发育阶段（如成熟期）对寿命的调控作用，提出了未来通过遗传改良（QTLs/基因克隆）提升种子耐贮性（storability）的研究方向，为农业和工业应用提供理论支撑。

　　

种子寿命：水稻研究的新视角

种子寿命作为种子生物学与生物技术的核心课题，不仅关乎收获后贮藏（postharvest storage），更与种子发育过程密切相关。水稻作为全球主粮作物，其种子寿命直接影响粮食安全与种质资源保存。

水稻与拟南芥的差异格局

当前研究多基于拟南芥模型，但水稻（单子叶作物）与拟南芥（双子叶）在种子结构（如三倍体胚乳）和发育进程上存在显著差异。例如，籼稻（Xian/indica）品种的种子寿命普遍优于粳稻（Geng/japonica），而同一亚种内也存在显著变异（Raquid et al., 2021）。

内在因素：种子组织的协同调控

水稻种子由颖壳（husk）、胚（embryo）、胚乳（endosperm）和种皮（seed coat）构成。研究表明：

• 胚乳：作为营养储备组织，其淀粉和蛋白质含量直接影响种子活力。
• 种皮：母体组织的屏障功能与氧化应激防护（如ROS清除）密切相关。
• 关键基因：如OsPPR₁（Liu et al., 2022b）和OsGSTZ₁（Wei et al., 2015）通过调控抗氧化途径延长寿命。

外在因素：环境与发育的互作

温度、湿度和氧气浓度在不同发育阶段（如灌浆期vs贮藏期）对寿命的影响权重不同。例如，灌浆期高温会加速胚乳老化（Zhou et al., 2020b），而低温干燥贮藏可显著延缓活力下降。

未来挑战：组织间通讯与育种应用

目前对胚-胚乳-种皮互作的分子网络知之甚少。通过多组学整合（如表观遗传学+代谢组学）解析这些机制，将推动耐贮性水稻品种的选育，助力解决粮食损失与种质资源保存的全球性难题。

（注：全文严格基于原文内容缩编，未添加非文献支持信息）