体重污名施受者性别与种族匹配度对饮食失调行为的影响:基于黑人白人女性的对比研究

【字体: 时间:2025年07月21日 来源:Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 3.5

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  本研究针对体重污名(WS)与饮食失调行为(DEBs)的关联机制,首次探究施受者间性别/种族匹配度对黑人/白人女性日常DEBs的差异化影响。通过14天生态瞬时评估发现,黑人女性遭受同性WS时更易出现暴食(b=0.14,p=.024)和限制性进食(b=0.27,p=.008),而白人女性对男性施暴者更敏感,种族匹配度则无显著影响,为交叉性弱势群体(黑人女性)的WS干预提供新依据。

  

在现代社会,体重污名(Weight Stigma, WS)如同无形的枷锁,尤其对女性群体造成深远心理影响。既往研究发现,来自不同来源(如家人、陌生人)的WS对饮食失调行为(Disordered Eating Behaviors, DEBs)的影响存在差异,但一个关键问题始终悬而未决:当WS施暴者与受害者在性别、种族维度上"匹配"或"错配"时,会产生怎样不同的心理连锁反应?这个问题对于理解交叉性弱势群体(如黑人女性)的健康风险尤为重要。

为解开这个谜团,美国中大西洋地区的研究团队开展了一项开创性研究。他们采用生态瞬时评估法(Ecological Momentary Assessment),在2019-2020年间对144名18-35岁存在体像不满的黑人(n=58)和白人(n=86)女性进行为期14天的远程追踪。参与者每晚通过移动设备报告当日遭遇的WS事件(记录施暴者性别/种族)及DEBs情况,包括暴食(Binge Eating)、过量进食(Overeating)、失控进食(Loss of Control Eating)和限制性进食行为(如拒食、代餐等)。研究团队运用多层模型分析这些实时数据,揭示了令人深思的发现。

在方法学上,该研究突破性地将生态瞬时评估与交叉性理论框架结合,通过移动健康(mHealth)技术捕捉日常生活中的WS-DEBs动态关联。重点分析了四类施暴者(男性/女性、黑人/白人)与受害者的人口学匹配效应,并严格控制了体脂指数(BMI)等混淆因素。

【结果揭示三大核心发现】

  1. 种族差异的调节作用:黑人女性遭遇WS后表现更严重的DEBs反应,特别是当施暴者为同性时。具体而言,遭受女性WS的黑人女性比白人女性暴食风险高14%(b=0.14,p=.024),拒食行为高21%(b=0.21,p=.004),限制进食量行为更显著(b=0.27,p=.008)。

  2. 性别匹配的差异化影响:呈现明显的"内群体伤害"现象——黑人女性对女性施暴者更敏感,而白人女性的DEBs更容易被男性施暴者触发。这种模式在限制性进食维度表现尤为突出。

  3. 种族匹配的意外结果:与假设相反,施受双方的种族是否匹配(如黑人施暴者对黑人受害者)与DEBs无显著关联(ps>.05),提示WS的影响机制可能超越简单的种族认同范畴。

这些发现发表在《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》上,其重要意义在于首次实证了WS效应中存在"交叉性敏感"现象——即多重边缘身份(如黑人+女性)会放大特定类型WS的心理伤害。特别值得注意的是,黑人女性遭受同性WS时的强烈反应,可能反映其面临"双重背叛":既违背女性群体的互助期待,又强化"黑人女性身体"的刻板印象。研究呼吁发展针对性的WS干预策略,如帮助黑人女性建立应对同性WS的心理弹性,同时警示公众关注WS中隐藏的"内群体暴力"问题。未来研究需扩大样本量,并探索其他边缘群体(如拉丁裔、亚裔)的WS敏感模式,以完善健康公平理论框架。

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