葡萄园景观的演变与转型以及可持续葡萄栽培的推广——以突尼斯的布科尔尼纳保护区为例

《Frontiers in Environmental Science》：Evolution and transformation of vineyard landscapes and promotion of sustainable viticulture. The case of Boukornine protected area in Tunisia

本研究分析突尼斯布库尔尼国家公园周边葡萄园景观的演变，揭示城市化、气候变化和集约化农业导致传统葡萄园减少、景观同质化及生态功能下降，但国家公园的生态服务（如微气候调节和生物多样性支持）缓冲了部分环境压力。通过混合方法提出整合有机种植、高效灌溉和本地风土特色的可持续转型路径。

　　在地中海地区，葡萄园不仅是农业生产的重要组成部分，同时也是自然生态系统和文化遗产的承载者。近年来，随着城市化进程的加快、气候变化的加剧以及农业现代化的推进，这些传统景观正经历着深刻的转变。这种变化不仅影响了葡萄园的生产方式，也对区域生态系统的稳定性、生物多样性以及当地社区的文化认同产生了深远的影响。以突尼斯的Boukornine国家公园周边地区为例，研究揭示了葡萄园景观从传统的、生态多样性的模式向现代、机械化和集约化方向发展的趋势，同时突出了国家公园在生态服务和景观保护方面所发挥的关键作用。

Boukornine国家公园位于突尼斯的西南部，靠近突尼斯湖，总面积约1939公顷。它不仅拥有丰富的生物多样性，还因其独特的自然条件而成为当地农业发展的关键区域。公园内生长着多种稀有和本土植物，如波斯风信子（*Cyclamen persicum*）和北非雪松（*Tetraclinis articulata*），同时栖息着大量哺乳动物、鸟类和爬行动物。然而，随着城市扩张和农业活动的增加，公园的生态功能正受到越来越多的压力。这种压力不仅体现在对自然景观的破坏上，还反映在对生物多样性的威胁中。例如，由于森林覆盖率的上升，一些依赖光照的植物，如北非雪松，其再生能力受到了抑制。此外，城市化和农业扩张加速了栖息地的碎片化，进一步加剧了生物多样性的下降。

研究区域涵盖约228,560公顷的土地，包括Boukornine国家公园及其周边的生态系统。该地区自古以来便是葡萄种植的重要区域，其农业景观与自然地貌相互交织，形成了独特的文化与生态格局。从历史资料来看，葡萄园在20世纪初占据了该地区的主要土地使用类型，但随着一系列自然和社会因素的推动，这种格局正在发生变化。1936年，由于葡萄根瘤蚜（*Daktulosphaira vitifoliae*）的爆发，葡萄园面积从56,000公顷减少到32,500公顷。这一事件对整个地中海地区的葡萄种植业产生了深远影响，导致许多传统葡萄园逐渐被废弃。与此同时，政府的农业政策、土地改革以及外来投资者的进入，推动了葡萄园的现代化和规模化发展，特别是在20世纪后半叶。

现代葡萄园通常采用更加集约化的管理方式，包括机械化作业、灌溉系统和化学投入。这些技术虽然提高了生产效率，但也对生态环境带来了显著的挑战。例如，大量使用化学农药和肥料不仅影响了土壤质量，还对周边的生态系统造成了污染。此外，现代葡萄园的扩张往往伴随着对自然景观的改变，导致原有的农业与自然景观的和谐关系被打破。尽管如此，Boukornine国家公园在一定程度上缓解了这些压力，其生态系统能够调节局部气候、保持水循环平衡，并为葡萄园提供重要的生态服务。然而，这些生态服务在土地利用规划中并未得到足够的重视，成为当前研究和实践中的一个重要课题。

在研究方法上，本研究采用了混合方法，结合了空间分析、半结构化访谈以及参与式治理模型。通过使用QGIS等地理信息系统工具，研究团队对研究区域的土地利用变化进行了系统分析。此外，通过与当地利益相关者进行互动，研究还深入了解了葡萄园景观演变背后的驱动因素，包括气候变化、土地利用政策、农业技术的革新以及城市化的扩张。这些因素相互交织，共同塑造了葡萄园景观的未来走向。同时，研究团队还通过多利益相关者研讨会，推动了不同群体之间的对话与合作，以期在保护自然生态系统和促进农业可持续发展之间找到平衡。

研究结果显示，Boukornine国家公园周边的葡萄园景观正在经历显著的结构变化。传统的小规模葡萄园逐渐被大规模、现代化的种植模式所取代，尤其是在靠近城市扩张区的地区。这种转变不仅影响了葡萄园的生产方式，还改变了当地的土地利用格局。例如，在1985年，研究区域内的葡萄园面积达到了25,000公顷，而到了21世纪初，这一数字进一步上升。然而，随着城市化的加剧，葡萄园面积在一些地区开始减少，尤其是在突尼斯首都附近的平原地带，葡萄园被住宅区和基础设施所取代。这种现象不仅反映了农业与城市发展的冲突，也揭示了土地利用政策在塑造农业景观中的重要作用。

为了应对这些挑战，研究团队提出了多种可持续发展策略，包括推广有机种植、优化灌溉系统以及加强本地葡萄品种的保护。这些措施旨在减少对化学投入的依赖，提高土地利用的生态效益，并增强葡萄园景观的适应能力。此外，研究还强调了生态旅游和文化景观保护的重要性，认为这些因素能够为葡萄园景观的可持续发展提供额外的推动力。通过结合自然生态服务与文化景观价值，研究希望为其他地中海地区的葡萄园管理提供可借鉴的经验。

在实施这些可持续发展策略的过程中，研究团队还注意到，葡萄园的转型需要多方参与和协作。通过建立“公共-私营行动小组”（PAG），研究促进了不同利益相关者之间的沟通与合作，包括农业主管部门、地方政府、葡萄种植者以及环保组织。这种参与式治理模式不仅有助于制定更加符合当地实际的政策，还能增强葡萄园社区对生态变化的适应能力。此外，通过定期的监测和回访，研究团队能够评估葡萄园的可持续发展进展，并提供针对性的建议和支持。这种持续性的监督机制有助于确保可持续实践的落地实施，并促进其在更广泛范围内的推广。

在文化景观方面，研究特别关注了葡萄园与当地文化之间的联系。传统葡萄园不仅是农业生产的重要载体，还承载着丰富的历史记忆和文化价值。例如，许多葡萄园采用了传统的耕作方式和景观布局，这些做法与当地的自然条件和文化传统密切相关。然而，随着现代化进程的推进，这些传统做法正逐渐被取代。为了保护和传承这些文化景观，研究团队建议采取措施，如恢复和保护传统的葡萄种植方法、维护具有历史价值的葡萄园建筑以及推广本地葡萄品种。这些措施不仅有助于保护文化遗产，还能增强葡萄园景观的生态价值和旅游吸引力。

此外，研究还指出，葡萄园景观的可持续发展需要与更广泛的生态系统保护相结合。例如，Boukornine国家公园的森林和自然区域在调节局部气候、维持生物多样性方面发挥着重要作用，这些生态服务对葡萄园的稳定性和生产力至关重要。然而，目前的政策和规划往往忽视了这些生态服务的重要性，导致农业发展与生态保护之间的矛盾日益突出。因此，研究呼吁在未来的土地利用规划中，将生态服务与农业发展需求纳入统一的框架，以实现更全面的可持续发展目标。

总体而言，Boukornine国家公园周边葡萄园景观的变化反映了地中海地区农业系统面临的普遍挑战。随着城市化、气候变化和农业现代化的推进，传统农业景观正在逐渐被现代模式所取代，这种转变既带来了经济发展的机遇，也引发了生态保护和文化传承的担忧。为了应对这些挑战，需要采取更加综合的管理策略，将生态、文化和经济因素纳入考虑，以确保葡萄园景观在可持续发展的框架下得以延续和优化。通过加强政策支持、推广绿色农业实践以及促进多方合作，可以为葡萄园景观的未来提供更加稳固的基础。