中国业余长跑运动员胃肠道症状流行现状及营养影响因素研究

【字体: 时间:2025年07月24日 来源:Frontiers in Nutrition 5.1

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  这篇综述通过调查805名中国业余长跑运动员,揭示了胃肠道(GI)症状的流行率(26.1%)与营养策略的关联。研究发现腹胀(18.6%)、便意(17.8%)和胃痛(16.5%)是最常见症状,且与赛前30分钟内进食、高FODMAP食物摄入及训练量呈U型相关(p<0.05)。研究强调个性化营养干预对改善运动员健康的重要性。

  

1 Introduction

马拉松运动虽有益心血管健康,但高强度耐力运动可能导致胃肠道(GI)症状。研究表明近半数跑者经历GI不适,症状从腹胀到腹泻不等,主要归因于运动时血流重新分配导致内脏灌注减少。中国饮食以植物性食物为主,富含可发酵寡糖(FODMAPs),但其对跑者GI症状的影响尚不明确。

2 Materials and methods

研究纳入805名中国业余长跑运动员,通过问卷收集人口统计学、训练习惯、饮食策略及GI症状数据。采用胃肠道症状评定量表(GSRS)评估症状,统计方法包括卡方检验和逻辑回归分析(SPSS 29.0)。

3 Results

3.1 参与者特征
74.9%为男性,平均年龄39.7±10.0岁,BMI正常者占82.1%。半程马拉松参与率最高(64.6%)。

3.2 GI症状流行率
26.1%跑者报告GI症状,男性(27.9%)高于女性(20.8%,p=0.048)。34岁以下及有GI病史者风险更高(p<0.001)。症状在比赛中段最严重(严重度评分2.43±0.22)。

3.3 营养因素影响
赛前30分钟内进食增加腹胀(p=0.017)和便意风险(p=0.040)。运动中摄入运动饮料(26.6%)和等渗能量胶(29.3%)与腹胀显著相关(p<0.05)。

3.4 症状管理认知
76.2%跑者认为症状影响表现,主要缓解策略为减速(76.2%)。3%使用非甾体抗炎药(NSAIDs),但可能损害肠道健康。

4 Discussion

中国跑者GI症状率低于国际报道(4%-96%),可能与饮食结构差异有关。U型训练量-症状关系提示需平衡训练强度。研究局限性包括横断面设计和自我报告偏差。

5 Conclusion

GI症状在中国业余跑者中较普遍,营养策略和个体因素是关键调控靶点。未来需探索跨文化机制及个性化干预方案。

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