超快焦耳热效应诱导的空位富集Ru/RuSe异质界面：在碱性水/海水中实现高效氢气析出

《Applied Catalysis B: Environment and Energy》：Ultrafast Joule Heating-Induced Vacancy-Rich Ru/RuSe 2 Heterointerfaces for Efficient Hydrogen Evolution in Alkaline Water/Seawater

本研究通过分析1900头犊牛的长期记录，探讨围产期放牧密度对母牛及犊牛性能的影响。采用低（2.4对/公顷）、中（3.8对/公顷）、高（5.8对/公顷）三种密度进行放牧管理，测定犊牛断奶至屠宰间的生长性能及屠宰肉质指标。结果表明，高密度放牧显著降低犊牛生长性能、育肥场表现及屠宰参数，如背膘厚度、大理石评分等。研究证实围产期合理放牧密度对优化生产效益至关重要，需结合天气、草地生产力及管理策略动态调整。

　　

摘要

目的

我们的目标是分析长期的母牛-犊牛记录，以记录围产期放牧密度对母牛和犊牛从出生到屠宰期间表现的影响。

材料与方法

研究了1900多条F-1代（赫里福德牛或安格斯牛与婆罗门牛杂交后代）母牛的记录，这些母牛在秋季或冬季产犊，并被放养在百慕大草地上，采用三种不同的放牧密度：低密度[LO；每公顷2.4对母牛-犊牛组合（CC）]、中等密度[MOD；每公顷3.8对母牛-犊牛组合（CC）]和高密度[HI；每公顷5.8对母牛-犊牛组合（CC）]。在放牧期结束时，犊牛被送往商业育肥场。当围栏中的大多数母牛的背脂厚度达到1.25厘米时，它们会被称重并运送到50公里外的屠宰场进行屠宰和胴体分级。胴体指标包括热胴体重、背脂厚度、大理石花纹评分、预测脂肪含量（YG）、最长肌块面积（longissimus muscle area）以及KPH百分比（KPH percentage）。

结果与讨论

产犊季节、母牛年龄、犊牛性别、妊娠期间的放牧密度（针对每对母牛-犊牛组合以及该母牛之前的犊牛）以及哺乳期间的放牧密度对母牛、哺乳犊牛、育肥场一年龄犊牛以及胴体指标产生了多种影响。高放牧密度通常会降低犊牛的表现、育肥场一年龄犊牛的表现以及胴体参数。

意义与应用

妊娠期间的放牧密度对母牛、胎儿和犊牛的营养有重要影响，从而也影响其后代从出生到屠宰期间的表现。放牧密度，尤其是在犊牛饲养期间，是放牧管理中的关键因素，需要结合天气条件、场地生产潜力和运营策略来综合考虑。