黑接骨木非花青素成分的深度解析：新型环烯醚萜苷的发现及其药理意义

针对黑接骨木(Sambucus nigra)非花青素成分研究不足的问题，研究人员通过1D/2D NMR和质谱技术，首次分离出新型环烯醚萜苷elderberoside(1)及10种已知代谢物(2-11)，为阐明其药用价值提供关键化学基础。

　　

黑接骨木(Sambucus nigra)在COVID-19疫情期间因其免疫调节作用成为美国最畅销的草本补充剂之一。尽管其花青素成分已被充分研究，但占其化学成分90%以上的非花青素组分仍存在显著认知空白。这种认知缺失直接制约了对黑接骨木全面药理机制的解析，特别是其抗病毒、抗炎等核心功效的物质基础尚未明确。

研究人员对干燥黑接骨木果实展开系统研究，采用硅胶柱层析结合半制备HPLC(高效液相色谱)进行化合物分离，通过1D/2D NMR(核磁共振)和HRESIMS(高分辨电喷雾质谱)完成结构鉴定。重点发现新型环烯醚萜苷elderberoside(1)的C-7位存在罕见的β-D-吡喃葡萄糖基化修饰，同时分离获得已知成分：环烯醚萜类化合物(2)、喹诺里西啶生物碱(3)以及8个黄酮类物质(4-11)。

研究结果揭示：1) 结构解析方面，通过¹H-¹³C HSQC(异核单量子相干)和HMBC(异核多键相关)谱确认elderberoside的糖苷键构型；2) 成分多样性方面，黄酮类化合物(4-11)包含芹菜素、木犀草素及其糖苷衍生物；3) 生物合成路径方面，化合物2的发现暗示黑接骨木可能存在不同于常规植物的环烯醚萜合成途径。

该研究首次建立黑接骨木非花青素成分的标准化分析框架，其中elderberoside的发现为开发新型抗病毒药物提供先导化合物。论文数据弥补了现有植物化学数据库的关键缺口，对理解黑接骨木在传统医学中的应用机制具有里程碑意义。研究采用的NMR-guided分离策略为复杂基质中微量成分的鉴定提供技术范本。