通过改进猪栏设计和饲喂策略促进母猪-仔猪信息传递与觅食行为以缓解断奶应激：对猪生产性能和行为的改善效果

本研究针对仔猪早期断奶导致的生长抑制、腹泻和咬尾等行为问题，创新性地设计了"家庭饲喂系统"(Fs)和"家庭饲料"(Ff)策略。结果表明Fs显著提高了断奶前采食比例和增重，减少了体表损伤；但增加了断奶后腹泻率。该研究为基于猪自然行为的福利化养殖提供了重要参考。

　　

在现代化养猪生产中，仔猪早期断奶（通常3-4周龄）是提高母猪繁殖效率的重要措施，但这一过程往往伴随着严重的应激反应。断奶时突然的饮食和环境变化会导致仔猪出现生长停滞、腹泻频发等健康问题，更令人担忧的是，高达60%的仔猪在断奶初期甚至拒绝采食。更棘手的是，这种应激还会诱发咬尾、咬耳等异常行为，不仅影响动物福利，也造成严重的经济损失。究其原因，传统养殖模式下母猪与仔猪的互动受限，仔猪缺乏向母亲学习采食行为的机会，加上饲料适口性差，共同导致了断奶后的适应困难。

针对这一行业难题，荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University）动物科研团队在《animal》期刊发表重要研究成果。研究人员创造性地设计了"家庭饲喂系统"(Family feeding system, Fs)，通过改造猪栏结构让母猪和仔猪能共同进食，并添加"游戏喂食器"刺激仔猪觅食行为；同时开发了"家庭饲料"(Family feed, Ff)，通过风味传递帮助仔猪适应饲料。这项研究采用2×2因子设计，将104头母猪及其仔猪随机分为4组，分别接受不同饲喂系统和饲料组合，系统评估了从出生到断奶后35天的生产性能和行为变化。

研究主要运用了以下关键技术：1) 创新设计的Fs系统包含可调节喂食板和仔猪游戏喂食器；2) Ff饲料添加人工香料(Luctarom)实现风味传递；3) 采用标准化体况评分系统评估体表损伤；4) 应用Pocket Observer行为分析系统定量观察异常行为；5) 建立粪便评分体系监测腹泻情况。

【Preweaning performance】研究结果显示，Fs系统使"采食者"比例从60%显著提升至73%，非采食者比例从22%降至11%。Fs仔猪日增重(ADG)提高12g，断奶体重增加0.3kg。更令人惊喜的是，Fs系统使尾部完整仔猪比例从87%升至95%，耳部损伤减少60%。这些改善可能源于：1) 母猪可全天获取饲料，采食量增加31%；2) 仔猪通过喂食板接触母猪饲料；3) 游戏喂食器刺激探索行为。

【Postweaning performance】断奶后9天内，Fs仔猪采食量(ADFI)提高13%，但日增重反而降低7%，这与腹泻率升高83%密切相关。深入分析发现，Fs仔猪断奶后4.5天内仍摄入50%母猪饲料，这种高纤维饲料可能超出仔猪消化能力。到35日龄时，各组体重差异消失，但Fs组尾部完整率仍保持89%（对照组仅76%），耳部伤口减少72%。

【Behaviour and body damage】行为学观察显示，Fs组仔猪咬尾和咬耳频率分别降低34%和41%。值得注意的是，Fs-Ff组合的腹部摩擦行为显著增加，这可能与饲料改变有关。体表损伤评分证实，Fs系统使身体损伤减少24%，长期效果显著。

【讨论与意义】这项研究首次在商业化养殖场验证了基于猪自然行为的综合干预策略。Fs系统通过促进母猪-仔猪互动，成功提高了断奶前采食能力，但断奶后腹泻问题提示需要优化过渡饲料配方。虽然Ff饲料未能显著改善生长性能，但其风味传递策略为减少饲料转换应激提供了新思路。特别重要的是，Fs系统使咬尾等异常行为减少1/3，这对解决困扰养猪业的动物福利问题具有突破性意义。研究者建议下一步应重点优化断奶后营养方案，在保持行为福利优势的同时，确保消化系统健康。这项研究为开发"以动物为本"的养殖模式提供了重要科学依据，其创新设计已显示出改善生产性能和动物福利的双重潜力。