海藻糖通过抑制细胞凋亡缓解草甘膦诱导的公鸡肾脏损伤机制研究

全球广泛使用的除草剂草甘膦(Gly)通过食物链威胁人类和动物健康。针对Gly引发的家禽肾脏损伤问题，研究人员通过为期120天的动物实验发现，在饲料中添加5 g/kg海藻糖(Tre)能显著改善200 mg/kg Gly暴露导致的公鸡肾功能指标异常（血清肌酐、尿素氮），降低肾损伤标志蛋白KIM-1/NGAL表达，改善肾脏超微结构，并通过TUNEL染色及凋亡标志蛋白cleaved caspase-3/PARP证实其抗凋亡保护机制，为家禽养殖安全提供新策略。

　　

作为全球使用最广泛的除草剂，草甘膦(Glyphosate, Gly)通过食物链蓄积对生物体产生健康威胁。肾脏作为Gly的主要排泄和蓄积靶器官，其损伤机制亟待阐明。海藻糖(Trehalose, Tre)这种天然双糖因其抗凋亡特性，在多种毒物诱导的肾损伤中展现出保护潜力。

研究团队选用60只1日龄海兰褐公鸡，设立对照组（基础饲料）、Gly组（200 mg Gly/kg饲料）和Gly+Tre组（200 mg Gly+5 g Tre/kg饲料），进行为期120天的干预。实验结果令人振奋：Tre处理显著改善了Gly暴露导致的肾功能指标恶化——血清肌酐和尿素氮水平明显降低，肾脏组织病理学损伤得到缓解。更深入的分析显示，Tre能有效抑制Gly诱导的肾损伤标志物肾脏损伤分子-1(KIM-1)和中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白(NGAL)的异常高表达。

电子显微镜观察发现，Tre处理组肾脏细胞核的超微结构损伤明显减轻。通过TUNEL染色和蛋白质检测，研究揭示了Tre的关键作用机制：显著降低凋亡细胞数量，并抑制凋亡执行蛋白切割型半胱天冬酶-3(cleaved caspase-3)和聚腺苷二磷酸核糖聚合酶切割片段(cleaved PARP)的表达。这些发现证实，Tre通过阻断细胞凋亡通路，有效防护Gly诱导的公鸡肾脏损伤，为养殖业中除草剂毒性防控提供了新的干预靶点。