γ-氨基丁酸(GABA)对乌鳢生长及脂多糖(LPS)诱导肠黏膜屏障损伤的保护作用及机制研究

为解决脂多糖(LPS)破坏鱼类肠道屏障功能的问题，研究人员通过56天饲料添加γ-氨基丁酸(GABA)干预后建立48小时LPS直肠灌注模型。研究发现GABA(30-120 mg/kg)能显著改善LPS导致的肠道通透性指标(DAO、LPS)升高，修复生物屏障(α/β多样性)、化学屏障(AMY、LIP、TRY、CCK、GHRL)、物理屏障(claudin-1/5、occludin、zo-1)和免疫屏障(IL-1β、TNF-α、igm、igt、mhc-I、pigr)的多维度损伤，为鱼类肠道健康营养调控提供新策略。

　　

这项突破性研究揭示了γ-氨基丁酸(GABA)对乌鳢(Channa argus)的神奇保护作用。当研究人员用1.0 mg/mL脂多糖(LPS)直肠灌注48小时制造肠黏膜损伤模型时，惊喜发现预先饲喂56天含GABA(0-120 mg/kg)饲料的实验组展现出显著保护效果。

在微观战场上，GABA如同精明的指挥官，多管齐下修复受损防线：降低肠通透性标志物二胺氧化酶(DAO)和LPS水平；重整肠道菌群α/β多样性；调控消化酶军团(淀粉酶AMY、脂肪酶LIP、胰蛋白酶TRY)和胃肠激素(胆囊收缩素CCK、生长激素释放肽GHRL)；加固紧密连接堡垒(claudin-1、claudin-5、occludin、zo-1)；同时平息炎症风暴(IL-1β、TNF-α)，激活免疫护卫队(免疫球蛋白igm/igt、主要组织相容性复合体mhc-I、多聚免疫球蛋白受体pigr)。

这项研究不仅证实GABA能促进乌鳢生长，更破解了其通过"四重屏障"防御系统对抗LPS攻击的分子密码，为水产养殖中肠道疾病的营养干预开辟了新途径。那些在电子显微镜下清晰可见的紧密连接结构重建画面，生动诠释了GABA如何像纳米级建筑师般精准修复受损的肠道防御工事。