欧洲白花丹提取物的抗真菌与抗菌活性评估：基于HPLC成分分析与病原菌分子对接的研究

本研究针对抗生素耐药性加剧和天然药物需求增长的问题，通过HPLC成分分析、DPPH抗氧化实验及分子对接技术，系统评估了欧洲白花丹（Plumbago europaea L.）提取物的抗菌活性。结果显示其富含酚类（43-71 mg GAE/gE）和黄酮（19-44 QE/gE），对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌）和真菌（如扩展青霉）具有显著抑制作用，为开发新型天然抗菌剂提供了科学依据。

随着抗生素耐药性危机加剧和合成药物副作用凸显，寻找高效低毒的天然抗菌剂成为全球研究热点。传统药用植物因其丰富的次级代谢产物备受关注，其中欧洲白花丹（Plumbago europaea L.）作为地中海地区特色物种，虽在亚洲传统医学中用于治疗癌症和皮肤病，但其在摩洛哥塔扎地区的化学与生物学特性尚未被系统研究。

为填补这一空白，由摩洛哥研究团队主导的这项研究首次对该植物进行了多维度分析。研究人员通过高效液相色谱（HPLC）鉴定出没食子酸（gallic acid）、羟基苯甲酸（hydroxybenzoic acid）和水杨酸（salicylic acid）等关键活性成分；采用DPPH法测得乙醇提取物具有最强抗氧化能力（IC₅₀=11.206 μg/mL）；通过琼脂扩散法发现其对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus）和真菌（如扩展青霉Penicillium expansum）的显著抑制效果；并运用分子对接技术揭示了活性成分与病原体受体的相互作用机制。相关成果发表于《Microbial Pathogenesis》。

研究主要采用四大关键技术：1）HPLC成分定量分析；2）DPPH自由基清除实验评估抗氧化活性；3）琼脂扩散法测定抗菌谱；4）基于Lipinski五规则的分子对接模拟。所有实验数据均来自摩洛哥塔扎地区采集的植物样本。

【Phytochemical screening of plant material】
定性筛选显示该植物富含生物碱、黄酮类和萜烯，而皂苷和醌类缺失。定量分析证实酚类含量达43-71 mg GAE/gE，黄酮类19-44 QE/gE，为后续活性研究奠定物质基础。

【Conclusion】
乙醇提取物对革兰氏阳性菌的抑菌直径达14-16 mm，对扩展青霉和灰葡萄孢的抑制率超70%。分子对接显示除芦丁（rutin）外，所有化合物均符合药物成孔性标准，其中水杨酸与真菌几丁质合成酶的结合能最低（-6.5 kcal/mol），提示其可能作为关键抗菌靶点。

该研究不仅首次揭示了摩洛哥产欧洲白花丹的抗菌谱系，还通过多技术联用阐明了其作用机制。特别是发现该植物对革兰氏阴性菌无效的特性，为针对性抗菌开发提供了方向性指导。研究成果为天然抗菌剂的开发提供了新的候选分子，同时为应对抗生素耐药性挑战提供了植物资源的新思路。