姜科植物花香成分的组间差异研究：以姜花属(Hedychium)两个类群为例

本研究针对姜花属(Hedychium)植物花香成分的组间差异这一未解问题，采用静态顶空-固相微萃取(SHS-HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)技术，首次系统比较了H. coronarium和H. coccineum两个类群10个物种的花香排放特征。研究发现H. coronarium类群总挥发物排放量更高且富含醇类，而H. coccineum类群以烯类为主，并筛选出18种潜在生物标志物，为姜花属分类提供了新的化学依据。

　　

姜科(Zingiberaceae)姜花属(Hedychium)植物的花香作为关键特征，在不同物种间存在显著差异。虽然中国姜花属物种已根据形态特征划分为六个类群，但花香成分的组间变异尚未见报道。最新研究选取H. coronarium和H. coccineum两个代表性类群的10个物种，采用静态顶空与固相微萃取(SHS-HS-SPME)双采样技术捕获花香，通过气相色谱-质谱(GC-MS)解析发现：皇冠姜花组(H. coronarium)不仅总挥发物排放量更高，其标志性成分里那醇(linalool)的释放量也显著高于猩红姜花组(H. coccineum)。有趣的是，两组挥发性成分谱呈现明显分化——皇冠姜花组富含桉叶油醇(eucalyptol)、罗勒烯(ocimene)、β-顺式罗勒烯(β-cis-ocimene)等化合物，而猩红姜花组则呈现烯烃主导的"简约"排放模式。热图分析和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)进一步证实，10个物种能完美聚类为与形态分类吻合的两大分支，并筛选出18种具有分类指示价值的挥发性有机物(VOCs)。这些发现不仅揭示了花香化学特征在姜花属分类中的重要作用，更为理解植物挥发性有机化合物的进化功能提供了新视角。