阿尔及利亚瓶装水中内分泌干扰物的检测及孕妇健康风险评估:基于PET包装迁移效应的横断面研究

【字体: 时间:2025年07月29日 来源:Water Research 11.5

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  针对PET包装瓶装水中内分泌干扰物(EDCs)迁移引发的健康隐患,研究人员首次对阿尔及尔市售5品牌瓶装水开展12种EDCs(含邻苯二甲酸酯、双酚类等)的迁移规律研究。通过LC-MS/MS检测发现DEHP、DnBP等7种EDCs检出率20%-100%,其中DnBP(5.753%)和DEHP(1.562%)在极端暴露场景下超WHO限值,但总体HQ<1表明风险可控。该研究为北非地区PET包装安全评估提供首份数据支撑。

  

随着塑料制品在全球范围内的广泛使用,隐藏在日常生活用品中的"隐形杀手"——内分泌干扰物(Endocrine-Disrupting Chemicals, EDCs)正引发公共卫生领域的深度忧虑。这类能干扰人体激素系统的化学物质,与近年来激增的生殖发育异常、激素依赖性癌症等疾病密切相关。特别令人担忧的是,作为最常见液体容器的PET(聚乙烯对苯二甲酸酯)塑料瓶,在温度变化或长期储存过程中可能释放EDCs至饮用水。欧洲研究显示,EDCs相关健康问题每年造成157亿欧元经济损失,而孕妇群体因胎儿发育期内分泌系统的特殊性,成为最易受影响的脆弱人群。

在此背景下,来自阿尔及利亚的研究团队与Clarkson University的Silvana Andreescu教授合作,首次对阿尔及尔市售瓶装水展开系统性EDCs迁移研究。该团队选取当地消费量最高的5个品牌PET瓶装水,针对12种典型EDCs(包括4类物质:邻苯二甲酸酯类的DEP、DEHP、DnBP;双酚类的BPA;对羟基苯甲酸酯类的PP;以及苯甲酮类的BP-1、BP-3),采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术进行精准定量,并创新性地模拟了常温、冷藏、冷冻三种储存条件下的迁移规律。相关成果发表在环境科学领域权威期刊《Water Research》上。

研究团队运用三大关键技术:1)多品牌多批次采样策略(5品牌×20样本×3储存地点);2)液液萃取结合LC-MS/MS高灵敏度检测;3)基于WHO标准的暴露风险评估模型,重点计算危害商数(HQ)和每日容许摄入量(TDI)占比。这些方法为揭示EDCs迁移规律提供了可靠的技术支撑。

【EDC content of bottled water】
检测数据显示,7种EDCs在瓶装水中普遍存在:DEHP和DnBP检出率达100%,平均浓度分别为4.675 ng/mL和4.380 ng/mL;DEP(40%检出,0.160 ng/mL)、BPA(20%检出,0.035 ng/mL)、PP(40%检出,0.026 ng/mL)、BP-1(20%检出,0.017 ng/mL)及BP-3(40%检出,0.091 ng/mL)亦有不同程度检出。值得注意的是,PET瓶本身仅检出DEP、DEHP、DnBP和BPA四种物质,且迁移量与温度、储存时间呈显著正相关。

【Discussion】
深入分析揭示:虽然DnBP和DEHP在高暴露情景下分别超过WHO限值的5.753%和1.562%,但所有EDCs的HQ值均<1,表明常规饮用风险可控。与欧美同类研究对比,阿尔及尔瓶装水EDCs污染处于中等水平,但BPA检出率(20%)显著低于亚洲地区(通常>50%)。研究特别指出,反复使用的PET瓶在高温环境下可能加速DEHP释放,这为制定储存指南提供了科学依据。

【Conclusion】
该研究首次证实阿尔及利亚PET瓶装水存在EDCs迁移现象,但总体风险可控。结论包含三个关键点:1)温度和时间是影响EDCs迁移的核心因素;2)孕妇群体通过瓶装水接触EDCs的量远低于安全阈值;3)建立北非地区基线数据库,为后续监管政策提供参考。这些发现不仅填补了非洲地区EDCs研究空白,更通过量化迁移规律,指导消费者采用冷藏、避免长期储存等简单措施即可有效降低暴露风险。

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