挪威博尔贡遗址鸡骨遗存揭示维京时代家禽引入与早期利用的新证据

本文通过对挪威西海岸博尔贡( Borgund )遗址出土的20件鸡骨进行直接放射性碳测年( 14C )和间接地层学分析，揭示了维京时代( VA，约887-986 CE )至中世纪晚期( LM，1275-1400 CE )家鸡( Gallus gallus domesticus )在斯堪的纳维亚半岛的传播路径。研究首次证实挪威西海岸在9世纪末已存在家鸡饲养，其δ13C(-22.8‰至-20.9‰)和δ15N(9.3‰-13‰)同位素值显示其杂食性特征，成年个体优势(含12-18月龄公鸡)表明当时主要利用次级产品(蛋、羽毛)而非肉类。该发现为理解北欧农业传播机制及维京贸易网络提供了重要线索。

　　

家鸡驯化与北欧传播历程
家鸡( Gallus gallus domesticus )的驯化可追溯至东南亚新石器时代(约1650-1250 BCE )的班农瓦特( Ban Non Wat )遗址。通过希腊、伊特鲁里亚和腓尼基的海上贸易路线，家鸡在公元前6-5世纪传入中欧，但进入斯堪的纳维亚半岛的时间明显滞后。瑞典和丹麦最早记录分别出现在公元前1世纪和公元1世纪，而挪威的明确证据直到9世纪才出现于东南部的斯基林萨尔( Skiringssal )贸易站。

博尔贡遗址的突破性发现
位于挪威奥勒松附近的博尔贡遗址( Borgund )出土的20件鸡骨经直接测年显示，最早的标本8941号可追溯至887-986 CE(维京时代)，另有5件标本处于维京时代与中世纪早期( EM，1030-1150 CE )的交界期。这些发现使博尔贡成为挪威西海岸最早的家鸡记录点，也是全国第二早的明确记录。通过严格的形态学鉴定(区别于当地6种野生雉科鸟类)和放射性碳测年，研究团队确认这些骨骼均属家鸡，其中三件跗跖骨显示为12-18月龄的雄性个体。

饲养目的与饮食结构
所有骨骼均来自完全骨化的成年个体，未见幼体，结合关节部位骨赘( osteophytes )等退行性病变，表明这些家鸡主要被用于次级产品生产(蛋、羽毛)或社会性用途(如斗鸡)，而非肉类消费。同位素分析显示δ¹³C值(-22.8至-20.9)和δ¹⁵N值(9.3-13)与英国铁器时代至中世纪的鸡群数据吻合，反映其杂食性饮食可能包含家庭残羹和野生蛋白质。值得注意的是，鸟类骨骼仅占遗址动物遗存的0.3%，远低于挪威中世纪遗址5%的平均水平，证实家鸡在当时饮食结构中占比极低。

传播路径的两种假说
研究提出两条可能的传播路线：其一是通过连接挪威特伦德拉格( Tr?ndelag )与丹麦里伯( Ribe )的磨刀石贸易网络(8世纪起)，里伯在同期已有家鸡记录；其二是经由东南部斯基林萨尔贸易站的维京商业网络，该站点与丹麦海泽比( Hedeby )和波兰特鲁索( Truso )存在联系。基督教传入(9-10世纪)可能加速了家鸡的传播，因教会斋戒期间允许食用禽类和蛋品。

方法论创新与局限
本研究首次在挪威大规模应用直接测年技术于家鸡骨骼，克服了传统地层学中骨骼"下迁"的干扰风险。但研究者指出，早期遗址有机质保存偏差(潮湿层保存较好)可能导致高估维京时代的家鸡比例。未发现幼体可能反映当地繁殖缺失，或幼骨保存较差，这与中世纪挪威城市遗址的普遍现象一致。

学术意义与未来方向
博尔贡遗址的发现改写了挪威家禽饲养史的时间线，为维京时代跨区域贸易研究提供了新视角。研究者建议对斯堪的纳维亚更多遗址的"疑似鸡骨"进行直接测年和形态学复核，以准确追踪家鸡在北欧的传播轨迹。特别需要关注铁器时代遗址，以验证是否存在更早的引入事件。该成果对理解全球家禽驯化扩散模式具有重要参考价值。