昼夜节律类型与睡眠质量对大学生饮食质量及享乐性饥饿的影响机制研究

来自土耳其的研究人员针对睡眠质量与昼夜节律类型对饮食健康的影响机制展开研究。通过MEQ、PSQI、PFS、T-PEMS等量表及HEI-2020饮食评估，发现夜型人群睡眠质量更差、享乐性饥饿(T-PEMS)更高、饮食质量(HEI-2020)更低（p<0.001），80.6%参与者存在睡眠质量问题。该研究为大学生健康管理提供了重要循证依据。

　　

晨型鸟还是夜猫子？这项横断面研究揭示了大学生群体中睡眠质量与昼夜节律类型(chronotype)对饮食行为的双重影响。研究团队采用标准化工具展开调查：用晨昏型问卷(MEQ)评估昼夜节律偏好，匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)检测睡眠状况，食物力量量表(PFS)和土耳其版美味饮食动机量表(T-PEMS)量化享乐性饥饿(hedonic hunger)，并通过24小时膳食回顾计算健康饮食指数-2020(HEI-2020)评分。

研究数据来自2124名平均年龄21.3±2.5岁的参与者（女性1459人，男性665人）。结果显示男性群体具有显著更高的体质量指数(BMI)(p<0.001)和夜型倾向(p=0.023)，而女性在MEQ和T-PEMS评分上更突出(p<0.001)。令人担忧的是，80.6%的受试者存在睡眠质量问题，且与升高的T-PEMS评分显著相关(p<0.001)。与晨型人群相比，夜猫子们展现出三重劣势：更差的睡眠质量、更强的美味食物渴求(T-PEMS)以及更低的饮食质量评分(HEI-2020)(p<0.001)。这些发现为理解生物钟与睡眠如何共同塑造年轻人的饮食模式提供了新证据。