巴西半干旱地区某市镇农村地区的粮食不安全问题：流行情况及相关因素

《Journal of Hunger & Environmental Nutrition》：Food insecurity in the rural area of a municipality in the Brazilian semiarid region: prevalence and associated factors

本研究调查巴西半干旱地区某市农村食物不安全现状，涉及生产、水资源及政府项目。横断面研究纳入273户，通过多因素逻辑回归分析发现，49.5%家庭食物安全，55%不安全家庭政府项目接触更多，表明项目有效覆盖脆弱群体。

　　

摘要

本研究调查了巴西半干旱地区一个市镇农村地区中，与食物生产、水资源获取及政府项目相关的食物不安全问题的普遍程度。这是一项针对273户家庭的横断面研究，收集了有关社会经济特征、社会项目获取情况以及食物不安全状况的数据。通过多元逻辑回归模型来分析食物不安全与各研究变量之间的关联。结果显示，49.5%的人口处于食物安全状态。而食物不安全的家庭（占55.0%）能够更多地享受到政府提供的援助项目，这表明这些项目在针对食物保障较为脆弱的家庭方面起到了积极作用。