海带水解物(LPH)作为新型生物刺激剂促进裂殖壶菌(Aurantiochytrium limacinum)中DHA富集的作用机制研究

为解决裂殖壶菌大规模培养中生物量与脂质产量提升的难题，研究人员开发了基于海带水解物(LPH)添加的DHA富集策略。实验表明，40 mL/L LPH可使菌体生物量提升31.48%，脂质积累增加49.48%，DHA产量显著提高40.78%。研究揭示了LPH中赤霉素3(GA3)、脱落酸(ABA)和水杨酸(SA)的关键作用，并发现其通过上调ACC1、FAS2等脂肪酸合成基因及TCA循环通路实现增效。该低成本生物刺激剂为微生物源DHA产业化提供了新思路。

　　

裂殖壶菌(Aurantiochytrium limacinum)作为二十二碳六烯酸(DHA)生产的明星微生物，其工业化培养却面临生物量与脂质产量难以协同提升的瓶颈。最新研究发现，添加40 mL/L的海带(Laminaria japonica)水解物(LPH)能巧妙破解这一难题——不仅使菌体生物量飙升31.48%，更让脂质积累暴增49.48%，DHA产量实现40.78%的显著跃升。

深入机制研究表明，LPH中蕴含的赤霉素3(GA₃)、脱落酸(ABA)和水杨酸(SA)如同"代谢开关"，能特异性激活脂肪酸生物合成通路。转录组分析显示，乙酰辅酶A羧化酶基因(ACC1)和脂肪酸合酶基因(FAS2)等关键元件显著上调，三羧酸循环(TCA cycle)相关代谢通路也同步增强。这种源自廉价海藻的生物刺激剂，为微生物DHA的规模化生产提供了绿色高效的解决方案。