埃塞俄比亚农场条件下传统与改良玉米储存方法防虫效果比较研究

为解决埃塞俄比亚农户玉米储存中虫害损失严重的问题，研究人员对比了传统储存结构（如gotta、聚丙烯袋）与改良方法（聚乙烯内衬、滤饼处理）及PICS袋的防虫效果。结果表明，滤饼处理gotta完全抑制虫害活动，聚乙烯内衬gotta与PICS袋效果接近，且能显著减少重量损失和发芽率下降。该研究为资源有限地区提供了低成本、环境友好的储存方案，对保障粮食安全具有重要意义。

　　

在埃塞俄比亚，玉米是超过1100万农户的主要口粮作物，年种植面积达250万公顷，但约20%-30%的收成因储存期间虫害（如象甲）和霉变而损失。传统储存方式如gotta（土草混合结构）和聚丙烯袋无法有效阻隔害虫，而商业密封技术（如PICS袋）又因成本和认知不足难以普及。这一矛盾促使Injibara University（埃塞俄比亚因吉巴拉大学农业、食品与气候科学学院）的研究团队Anmut Mulualem Shibeshi等人开展了一项创新研究，探索如何通过低成本改良传统方法实现与先进技术相当的防虫效果。

研究团队采用太阳能气泡干燥技术（Grain-Pro?）将玉米水分降至13.5%（w.b），随后在3个农户家中进行了为期6个月的对照实验。六种储存方式包括：滤饼处理gotta、聚乙烯内衬gotta、传统gotta、聚乙烯内衬聚丙烯袋、传统聚丙烯袋及PICS袋。每3个月检测一次虫害指标（活虫数、籽粒损伤率、重量损失）和理化性质（水分、淀粉、蛋白质等）。

关键结果

1. 籽粒损伤与重量损失：传统gotta和聚丙烯袋6个月后籽粒损伤率分别达35.2%和28.7%，而滤饼处理gotta、聚乙烯内衬gotta和PICS袋分别仅为3.1%、5.4%和4.8%，重量损失也呈现相似趋势。
2. 活虫抑制：滤饼处理gotta实现零活虫记录，聚乙烯内衬gotta（2头/kg）与PICS袋（4头/kg）效果接近，显著优于传统方法（最高达112头/kg）。
3. 发芽率与品质：改良方法组发芽率保持在85%以上，蛋白质和淀粉含量稳定，而传统组发芽率下降至40%-50%。

讨论与意义
该研究首次证实，通过滤饼（糖厂副产品）处理或聚乙烯内衬等简单改良，传统gotta的防虫效果可媲美PICS袋。滤饼中的硅藻成分通过物理损伤虫体表皮发挥作用，而聚乙烯内衬则通过创造低氧环境抑制害虫。这种"就地改良"策略不仅成本低廉（聚乙烯内衬成本仅为PICS袋的1/5），还能避免化学药剂残留风险。论文发表于《Journal of Sport and Health Science》，为资源匮乏地区提供了可操作性极强的粮食储存方案，同时为全球可持续农业发展提供了重要案例。研究建议将此类非化学防治技术纳入埃塞俄比亚国家粮食安全计划，并通过农户培训加速推广。