突尼斯半干旱条件下野生与栽培迷迭香、头状百里香及白蒿的精油、酚类化合物及生物活性比较研究

为解决药用芳香植物过度开采和气候变化威胁，研究人员开展野生与栽培Salvia Rosmarinus、Thymbra capitata和Artemisia herba-alba的精油(GC-MS分析)、多酚类物质及抗氧化(DPPH法)、抗炎活性比较研究。结果表明：栽培显著提升精油得率和酚类含量，且生物活性未显著降低，为可持续利用提供科学依据。

　　

在突尼斯半干旱地区的特殊环境压力下，野生与人工栽培的三种明星药用植物——迷迭香(Salvia Rosmarinus Spenn.)、头状百里香(Thymbra capitata)和白蒿(Artemisia herba-alba)展开了一场"化学武器"大比拼。科研团队通过水蒸气蒸馏法提取精油，借助气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)这把"分子显微镜"，精确解析了它们的化学成分谱。

有趣的是，人工栽培的迷迭香和头状百里香竟然比野生同类多榨出近三成精油，不过野生植株某些关键活性成分的浓度更胜一筹。水甲醇提取物检测则显示，栽培组的"抗氧化战士"——总多酚和类黄酮含量明显占优。通过DPPH自由基清除实验和还原力测试发现，两组的抗氧化能力旗鼓相当；不过在抗炎战场上，野生植株的"防御值"略高一筹。

这项研究犹如给可持续农业开了张"成分保单"：人工种植不仅能保护野生资源，还能提升部分高价值化合物的产量。特别是对依赖这些传统药用植物的制药和化妆品行业来说，栽培品种完全能成为野生资源的"绿色替代品"，既守护了地中海沿岸的生物多样性，又为森林资源的经济转化提供了新思路。