植物乳杆菌GLPL02通过调控肠道菌群与胆固醇代谢改善高胆固醇血症

【编辑推荐】来自健康瘦人群的植物乳杆菌GLPL02展现出53.58%胆固醇清除率，通过高胆固醇饮食小鼠模型和粪菌移植实验证实，该菌株能显著降低血浆TC、TG、LDL-C水平，上调CYP7A1、LDLR等胆固醇分解转运基因，下调SREBP-2、HMGCR合成基因，其代谢产物乙酸/丁酸通过肠道菌群-短链脂肪酸互作机制为降胆固醇治疗提供新策略。

　　

近年来，高胆固醇血症(hypercholesterolemia)已成为全球重要致死风险因素。乳酸菌(LAB)中尤以植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)具有菌株特异性降胆固醇活性，但其调控肠道菌群与脂代谢的分子机制尚未完全阐明。

研究团队从健康瘦人群筛选出植物乳杆菌GLPL02，该菌株展现出53.58%胆固醇清除率和39.39%降解率。通过建立高胆固醇饮食(HCD)小鼠模型结合粪菌移植技术，发现GLPL02能显著降低血浆总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，改善糖耐量并减轻肝脏脂肪变性。机制研究表明，该菌株通过上调胆固醇分解关键酶CYP7A₁和转运蛋白LDLR、ABCG5/8、NPC1L1的表达，同时抑制胆固醇合成调控因子SREBP-2和HMGCR的活性，形成"多靶点调控网络"。其代谢产物乙酸和丁酸在HepG2细胞实验中证实可直接干预胆固醇代谢。该研究首次从"肠道菌群-短链脂肪酸(SCFA)"互作角度，揭示了植物乳杆菌系统性降胆固醇的新机制。