土耳其特有植物长花水苏（Stachys longiflora）的植物化学成分及其抗癌、抗炎和抗生物膜活性的多维度研究

这篇研究首次系统揭示了土耳其特有植物长花水苏（Stachys longiflora）的植物化学组成及其多重生物活性。通过LC-ESI-MS/MS分析鉴定出19种化合物，其中毛蕊花苷（verbascoside，12?290±21?μg g?1）和绿原酸（chlorogenic acid，8?872±11?μg g?1）为主要成分。研究证实其甲醇提取物对MCF-7乳腺癌细胞具有剂量依赖性细胞毒性（IC50=5?mg mL?1），并能显著调节TNF-α、TGF-β等炎症因子水平；对金黄色葡萄球菌（S. aureus）生物膜抑制率达74.37%（2×MIC），展现广谱生物活性潜力。

　　

植物材料与化学分析

研究采用超声波辅助甲醇-水（1:1）提取法获得长花水苏（SL）提取物，通过液相色谱-电喷雾串联质谱（LC-ESI-MS/MS）鉴定出19种活性成分。其中苯乙醇苷类化合物毛蕊花苷含量最高（12.29 mg/g），其次为绿原酸（8.87 mg/g），二者占总量超60%。值得注意的是，该植物还含有原儿茶酸（116 μg/g）、芹菜素-7-葡萄糖苷（82.7 μg/g）等具有已知生物活性的次生代谢物，而(+)-儿茶素等11种化合物未检出。

抗癌机制深度解析

在MCF-7乳腺癌细胞模型中，SL提取物呈现显著剂量效应关系：

• 细胞活力检测显示IC₅₀为5 mg/mL，2×IC₅₀组细胞存活率不足30%

• 氧化应激指标揭示矛盾现象：?×IC₅₀组总抗氧化状态（TAS）最高（3.73 mmol Trolox当量/L），而2×IC₅₀组总氧化状态（TOS）达峰值（35.96 μmol H₂O₂当量/L），提示低浓度抗氧化与高浓度促氧化的双向调节

• 细胞因子网络分析发现TNF-α（541.87 pg/mL）、TGF-β（13.21 ng/mL）、IL-1β（266.94 pg/mL）等炎症介质均呈剂量依赖性升高，暗示其可能通过免疫微环境调控发挥抗癌作用

抗生物膜突破性发现

针对临床耐药菌株金黄色葡萄球菌ATCC 25923的研究取得重要进展：

• 最小抑菌浓度（MIC）确定为250 μg/mL

• 生物膜抑制实验显示2×MIC浓度下抑制率74.37±1.39%，清除率44.99±1.03%

• 扫描电镜（SEM）观察到特征性结构破坏：?×MIC组即出现细胞壁溶解，2×MIC组可见菌体融合及基质崩解

• 机制推测与毛蕊花苷干扰细菌亮氨酸摄取、绿原酸破坏胞外多糖基质有关

讨论与展望

该研究首次系统阐明SL提取物的多靶点作用机制：

1. 抗癌方面可能通过TNF-α/JNK通路诱导癌细胞凋亡，同时TGF-β信号的双向调节提示需警惕长期使用潜在风险

2. 抗生物膜效果优于传统抗生素环丙沙星对照，为解决"超级细菌"难题提供新思路

3. 植物化学特征显示其与同属植物相比，毛蕊花苷含量高出近50%，构成显著地域特色

未来研究需聚焦活性单体分离纯化、动物模型验证及临床转化研究，这种土耳其特有植物或将成为抗癌药物和抗菌涂层材料的天然宝库。