中国甘蔗制糖业灰色水足迹(GWF)评估与减排路径研究

为解决甘蔗制糖业废水对水资源的压力，研究人员运用灰色水足迹(GWF)理论评估了中国该行业的污染负荷。研究发现：基于国家与广西地方排放标准计算的GWF分别为714 m3/t和80 m3/t，但75%糖厂实际GWF≤28.6 m3/t。2013-2022年间单位GWF从276.5降至16.4 m3/t，总GWF减少超40亿m3。该研究为修订排放标准、推动技术升级提供了关键数据支撑。

　　

中国作为全球糖业大国，其85%以上的蔗糖产量背后隐藏着巨大的水环境代价。甘蔗制糖过程不仅消耗大量淡水资源，更会产生富含有机物的废水。为量化这种"甜蜜负担"对水生态的影响，研究者创新性地引入灰色水足迹(Grey Water Footprint, GWF)评估体系——这个指标直观反映了稀释污染物至安全浓度所需的水量。

令人惊讶的是，虽然按国家糖业污水排放标准测算的GWF高达714 m³/吨糖，但实地调查显示超过四分之三的糖厂实际表现优异，GWF控制在28.6 m³/吨以下。地域对比更有意思：主产区广西以12.9 m³/吨的GWF领跑，较广东(22.3 m³/吨)和云南(24.4 m³/吨)展现出明显优势。

最振奋人心的发现来自时间维度：十年间(2013-2022)，每吨糖的GWF如同坐过山车般从276.5 m³骤降至16.4 m³，相当于总GWF从42.88亿m³压缩到2.20亿m³。这种"断崖式下降"背后，是清洁生产技术革新与循环水利用体系的协同作用。

该研究犹如一面镜子，照出现行排放标准与实际治理水平间的鸿沟。研究者呼吁：是时候制定更"接地气"的排放标准了！通过标准倒逼技术创新、源头减污和精准治污，才能让甘蔗制糖业真正实现"滴水成金"的绿色转型。