超声辅助萃取-高效液相色谱荧光检测法测定突尼斯比塞大常见鱼类中多环芳烃及其健康风险评估

本文开发了一种超声辅助萃取(UAE)结合高效液相色谱荧光检测(HPLC-FLD)的方法，用于测定突尼斯比塞大湖区四种常见食用鱼中15种优先多环芳烃(PAHs)。该方法线性良好(R2>0.984)，检测限(LOD)0.01-0.41 ng/mL，加标回收率>53%，日内/日间精密度<10%。研究发现鱼类主要富集低分子量PAHs，但健康风险评估表明当前污染水平不会对人体造成负面影响。

　　

Highlight
采样地点
鱼类样本购自当地渔民，采集自比塞大湖区的四个站点（表S1）：S1（比塞大-扎尔祖纳）、S2（门泽尔阿卜杜勒拉赫曼）、S3（门泽尔杰米尔）和S4（门泽尔布尔吉巴）。比塞大湖位于突尼斯北部（图1），面积约150 km2，平均水深12米，地理坐标介于北纬37°08’-37°14’，东经9°48’-9°56’之间。

形态学数据与脂质含量
各鱼种的形态学数据见表1。鲭鱼(S. scombrus)、金头鲷(S. aurata)、蓝鱼(P. saltatrix)和牙鳕(M. merlangus)的平均体长分别为22.25、20.75、22.30和26.75 cm，平均体重为86.53、130.91、109.95和126.74 g。这四种鱼的平均脂质含量分别为15.65%、27.97%、20.46%和4.65%。

Conclusion
本研究首次在比塞大湖区的四种鱼类肌肉组织中检测到美国环保署(USEPA)优先管控的PAHs。所有受检鱼类均检出PAHs污染，其中低分子量PAHs（水溶性高、生物富集性强）是主要污染物。

Ethics Approval and Informed Consent
不适用。

Uncited references
（此处省略未引用的参考文献列表）

Funding
本研究由突尼斯高等教育和科学研究部资助。

Author Statement
我们声明该论文是原创作品，未曾在其他刊物发表，目前也未考虑在其他期刊投稿。所有作者均已阅读并认可最终版本，作者排序已获全体确认。

CRediT authorship contribution statement
Walid Ben Ameur：论文修订/可视化/方法验证/数据分析；Anis Chmangui：原始起草/实验设计/软件分析；Sondes Bouabdallah：监督指导；Soufiane Touil：数据审核；Mohamed Ridha Driss：资源支持；Ghzela Mahfoudhi：采样协助。

Declaration of Competing Interest
作者声明不存在可能影响研究结果的利益冲突。

Acknowledgment
感谢异质有机化学实验室全体成员的技术支持。

Declaration of Competing Interest
研究过程未涉及任何可能构成利益冲突的商业或财务关系。

Disclosure statement
作为通讯作者，本人代表全体合作者声明：本研究成果具有原创性，未曾在其他渠道发表，所有署名作者均认可稿件内容。