综述：太平洋鲑鱼洄游渔业中的释放死亡率及提高福利与存活率的最佳实践建议

这篇综述系统分析了太平洋鲑鱼（Oncorhynchus spp.）在洄游过程中因渔业活动导致的释放死亡率（RM）机制，综合评估了海洋、河口和淡水环境中不同渔具（刺网、围网、钓具等）对个体的生理损伤（如渗透失衡、乳酸酸中毒）和延迟死亡的影响，并提出环境特异性（如水温>18°C时限制作业）和渔具优化（如改用单钩、缩短浸泡时间）的实践建议，为减少渔业附带死亡率（FRIM）提供科学依据。

　　

太平洋鲑鱼渔业中的释放死亡率机制与生存对策

引言

太平洋鲑鱼在商业和休闲渔业中常因规格限制或兼捕被释放，但捕获过程中的机械损伤（如鳃网擦伤、鳞片脱落）和生理应激（如皮质醇升高、乳酸堆积）可导致26-45%的即时或延迟死亡率（RM）。这种"渔业相关附带死亡率"（FRIM）已成为影响种群可持续性的关键问题，尤其在气候变暖加剧洄游环境压力的背景下。

研究方法与技术

通过血液指标（乳酸、葡萄糖、皮质醇）、反射行为评分（RAMP）和生物标记（如Na⁺/K⁺-ATP酶活性）评估损伤程度。实验设计包括：

• 围养实验：模拟渔具胁迫后监测5-10天存活率

• 遥测技术：通过声学标记追踪野外迁移成功率

  研究发现短期（<24小时）观察会低估实际RM，如21°C水温时模拟刺网捕获的鲑鱼48小时存活率100%，但72小时后骤降至19%。

渔具特异性影响

刺网：

• 缠绕导致窒息和体表损伤，雌性因性腺发育耗氧更易死亡（死亡率比雄性高2-8倍）

• 解决方案：改用张力更大的多丝网（减少缠绕深度），浸泡时间<20分钟

围网：

• 拥挤造成缺氧（溶氧量56-60%下降），15分钟后乳酸阈值突破11.5 mmol/L

• 最佳实践：使用抄网分拣，甲板分拣台配备遮阳和喷水系统

钓具：

• 三本钩导致眼部穿刺伤，小型个体（体长<60 cm）死亡率增加29%

• 改良方案：采用最大钩宽15 mm的八角形单钩

环境梯度与风险演变

海洋阶段：

• 表层拖网可能引发气压伤（如鳔膨胀），但鲑鱼通过胃连接快速排气

• 深度>150 m捕获个体需警惕热休克（温差>5°C）

河口过渡带：

• 盐度变化加剧渗透应激，受伤个体离子调节能力下降50%

• 鳞片脱落>50%体表面积时，迁移成功率仅25%

淡水洄游期：

• 水温每升高1°C，雌性死亡率增加10%（性腺耗氧占代谢预算50%）

• 成熟个体因表皮增厚（GSI达24%）对网具损伤更具抗性

创新性管理建议

1. 热关闭机制：水温>18°C时暂停作业

2. 渔具替代：河口区用海滩曳网替代刺网

3. 选择性释放：优先处理兼捕个体（甲板滞留<5分钟）

4. 钩型革命：休闲渔业强制使用无倒刺单钩

未来挑战

需开发实时基因分型技术实现动态管理，并评估传统渔具（如鱼梁、轮网）的RM风险。当前数据表明，终端产卵场附近的渔业活动RM最低（18%），而河口作业风险最高（72%），提示应调整渔业时空布局。

（注：全文基于超25年合作研究，涉及加拿大不列颠哥伦比亚大学等机构与原住民社区的联合数据）