综述:婴幼儿挤压袋食品使用范围综述:使用频率、类型、社会人口学特征及父母体验

【字体: 时间:2025年08月04日 来源:Nutrition & Dietetics 3.2

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  这篇综述系统评价了婴幼儿挤压袋食品(squeeze pouch)的使用现状,涵盖使用频率、产品类型、社会人口学特征及父母体验。研究发现挤压袋在5国婴幼儿中普及率高达23.5%-82.8%,以水果/乳制品类为主,高频使用与高 deprivation(社会经济剥夺)、托儿服务使用及早期断奶相关。父母普遍认为其便利但担忧健康影响,提示需加强营养评估以指导公共卫生策略(WHO)。

  

Abstract

婴幼儿挤压袋食品的市场需求持续增长,但缺乏系统性证据指导公共卫生策略。本范围综述旨在探讨儿童消费挤压袋的频率、类型、使用者社会人口学特征及父母体验。

Methods

遵循乔安娜布里格斯研究所(JBI)范围综述指南,检索了MEDLINE、Scopus和CINAHL数据库及灰色文献。两名独立评审筛选125篇文章,最终纳入16篇全文分析,结果采用叙述性综合。

Results

涵盖5国的11项研究显示:

  • 使用频率:婴幼儿挤压袋消费率23.5%-82.8%,每日(8.7%-29.2%)、每周(20.9%-75.2%)或每月(16.7%-70.4%)使用模式因研究而异。高频使用与高社会经济剥夺、多子女家庭、早期断奶及过早引入固体食物显著相关。

  • 产品类型:水果基(17.8%-28.2%)和乳制品基(9.2%-43.3%)为主,新西兰研究还发现肉类/鱼类基占比30.8%。

  • 健康影响:1项研究提示挤压袋使用与食物挑剔(food fussiness)和选择性进食相关,但近期大型观察性研究未发现与BMIz-score的关联。

Sociodemographic Patterns

新西兰数据显示,毛利人(OR=4.72)和太平洋岛民(OR=2.55)更可能高频使用;低教育水平(OR=4.72)和高地区剥夺指数(OR=2.54)亦是风险因素。

Parental Perceptions

父母普遍认可其便利性(90%),但26%担忧健康风险(如高糖)。在线论坛分析显示,健康声明和品牌生态系统的营销策略显著影响选择。

Conclusions

挤压袋在婴幼儿中广泛使用,但营养构成(如低铁、高糖)和长期健康影响仍需研究。建议制定标准化评估方法,并纳入政策讨论以优化婴幼儿喂养实践。

1 INTRODUCTION

生命早期1000天的营养对健康发育至关重要。尽管WHO建议6月龄前纯母乳喂养,但商业化挤压袋自2008年推出后迅速占领市场。国际营养分析显示,这类产品普遍高糖低铁,可能影响婴幼儿味觉偏好和口腔运动技能发展。

2 METHODS

采用三阶段检索策略,纳入0-17岁儿童相关研究。关键概念包括使用频率、产品类型、社会人口学特征和父母体验。数据提取表针对四类主题迭代优化。

3 RESULTS

频率与类型

西班牙研究发现10.7%幼儿每日食用酸奶挤压袋;瑞典数据表明76.5%的18月龄幼儿非经常性使用者。新西兰队列显示,28%婴儿每周食用≥5次,其中直接吸食占比5%-65%。

4 DISCUSSION

市场扩张至学龄儿童的现象值得警惕。尽管父母认为挤压袋能补充蔬果摄入,但实际产品中常混入果浆等游离糖。政策制定需平衡便利性与营养质量,例如限制针对幼儿的高糖产品营销。

未来方向

建议开展跨年龄队列研究,评估挤压袋对饮食多样性和营养素摄入的长期影响,并开发针对低收入家庭的营养教育工具。

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