城市农业干预在难民与移民社区的应用：范围综述与跨域实践启示

《Journal of Urban Health》：Urban Agriculture Interventions in Refugee and Immigrant Communities: A Scoping Review

语 本研究针对城市农业（Urban Agriculture, UA）在难民与移民社区的应用空白，系统回顾1990–2024年42篇文献，揭示其五大应用领域（社会、经济、生态、健康及福祉），并发现干预规模与地理分布存在南北差异（全球南方以大型政府主导项目为主，北方多为中小型社区倡议）。研究强调社会维度（如社区凝聚力）主导现有实践，而健康（尤其心理健康）及食物环境正义理论关注不足，为优化跨文化城市健康干预提供关键方向。

　　

论文解读

随着全球城市化进程加速，城市农业（Urban Agriculture, UA）——包括社区花园、屋顶种植等多种形式——已成为提升社区韧性、保障食物安全的重要途径。然而，现有研究多聚焦广义人群，对难民营与移民社区这一高度脆弱群体的针对性探索仍显薄弱。这些群体在适应新环境时，不仅面临语言与文化隔阂，还需应对食物荒漠、经济不稳定及心理创伤等多重挑战。在此背景下，密歇根大学等机构的研究团队在《Journal of Urban Health》发表范围综述，首次系统梳理城市农业干预在难民与移民社区的应用图景，揭示其多维价值与现存盲点。

为厘清研究问题，团队遵循Levac等人（2010）提出的范围综述框架，对1990–2024年间Scopus、Agricola等数据库的375篇文献进行筛选，最终纳入42篇符合标准的文章。研究通过预定义的敏感概念（如心理健康、食物安全）与涌现编码相结合的策略，提取干预规模（家庭级、社区级、城市级）、地理分布（全球北/南）、理论框架及应用领域等核心信息。

关键方法概述

研究采用系统文献检索与内容分析法，重点包括：（1）基于PRISMA流程的文献筛选（初检375篇，终纳42篇）；（2）多维度数据提取（干预规模、目标人群、应用领域等）；（3）主题归纳与理论框架归类（如关系性理论、物质主义视角）。样本覆盖美国、澳大利亚、中东等多地难民与移民群体，强调城市环境下的实践特异性。

研究结果

应用领域：五大维度凸显社会主导性

分析识别出城市农业的五类应用领域：

1. 1.
   社会维度（29篇）：最常见领域，聚焦社区凝聚力、文化传承与赋权。例如，Tomkins等人（2019）发现叙利亚难民在伊拉克库尔德地区的家园花园中重拾“家园记忆”；Datta（2019）强调跨文化活动促进空间政治认知与去殖民化实践。
2. 2.
   经济维度（13篇）：通过微农业提升家庭收入（如Dehnavi & SüB, 2019）或职业技能（Girbés-Peco等, 2020）。
3. 3.
   健康与福祉维度（各11篇）：物理健康侧重蔬果摄入与慢性病预防（如Weltin & Lavin, 2012记录社区花园降低马绍尔移民糖尿病指标）；心理健康关联减轻孤立感（Storm等, 2023），但整体研究较少。
4. 4.
   生态维度（8篇）：关注生物多样性（Heraty & Ellstrand, 2016指出移民花园玉米遗传多样性高于商业种植）及可持续实践。

干预规模与地理分异

• •
  规模差异：小型干预（家庭花园）多见于全球北方的个体自发行动；中型（社区花园）多由非政府组织推动；大型（难民营农业）集中于全球南方（如黎巴嫩、尼日尔），依赖政府或国际机构支持。
• •
  地理格局：全球北方（美、加、澳）以中小型项目为主，强调社区赋权；南方（中东、西非）则因迫近流离问题，侧重大规模食物安全干预。

理论框架：关系性与物质主义主导

仅10篇文章深入探讨理论，主要分为两类：

1. 1.
   关系性理论：如Bessho等人（2020）以“移民社会包容”分析社区农场角色；Shan & Walter（2015）结合社会文化理论，揭示学习实践中的文化工具中介作用。
2. 2.
   物质主义视角：强调非人要素（如土壤、气候）的能动性（Hondagneu-Sotelo, 2015提出“持久物质性”）。值得注意的是，食物环境正义理论仅在两篇文章中被例外性提及，与城市农业广泛讨论正义问题的现状形成反差。

结论与意义

本综述揭示城市农业为难民与移民社区提供的社会整合价值远超其他维度，尤其通过中型社区项目促进文化适应与集体疗愈。然而，健康结局（尤其是心理健康）及结构性正义问题的研究滞后，凸显学术关注与实践需求的错位。未来研究需突破三方面局限：

1. 1.
   跨系统关联：将城市农业置于住房、收入、医疗等城市生态中，解析其如何通过资源协同影响健康；
2. 2.
   理论深化：引入食物环境正义框架，批判性审视干预中的权力关系与移民参与度；
3. 3.
   南北知识对话：借鉴全球南方大规模项目经验，优化北方社区项目的可扩展性。
   此项工作为城市健康政策制定者提供了证据基础，强调城市农业不仅是食物生产工具，更是促进社会公平与心理复原的重要媒介。