中年人群肌少性代谢综合征的营养缺乏与运动不足:基于全国调查的关联分析

【字体: 时间:2025年08月06日 来源:Nutrition & Metabolism 4.1

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  本研究针对40-64岁中年人群,探究了肌少性代谢综合征(DM)与营养摄入及体力活动的关联。通过韩国国民健康营养调查(KNHANES)数据分析发现,女性DM患者存在全面营养素摄入不足,而两性DM患者均表现出显著的运动不足特征,特别是抗阻训练缺失和低代谢当量活动(<600 METs/周)。该研究为制定针对性干预策略提供了重要依据。

  

随着全球老龄化进程加速,肌肉功能衰退与代谢异常共病现象日益突出。肌肉力量每年以2-4%的速度递减,这种被称为"肌少症(dynapenia)"的现象,比单纯的肌肉质量流失快2-5倍。与此同时,代谢综合征(MetS)影响着全球20-25%的成年人,两者叠加可能产生"1+1>2"的健康危害。特别是中年阶段,不良生活方式埋下的健康隐患往往在老年期才显现,但此时干预为时已晚。那么,肌力下降与代谢紊乱这对"难兄难弟"是否会相互加剧?它们与营养和运动的关系是否存在性别差异?这些问题的解答对制定早期预防策略至关重要。

日本国立农业食品研究机构(National Agriculture and Food Research Organization)的Mijin Kim和Toshiro Kobori团队利用2014-2017年韩国国民健康营养调查(KNHANES)数据,对4700名40-64岁中年人展开研究。通过BMI校正握力(HGS)最低三分位定义肌少症,结合国际糖尿病联盟(IDF)标准诊断MetS,将受试者分为四组:肌少性MetS(DM)、单纯肌少症(D)、单纯MetS(M)及健康对照(NDNM)。研究采用半定量食物频率问卷(FFQ)评估营养摄入,全球体力活动问卷(GPAQ)记录运动情况,相关成果发表在《Nutrition》上。

研究采用的关键技术包括:1)标准化握力测量(TKK 5401测力计);2)国际共识的MetS诊断标准;3)经过验证的112项食物频率问卷;4)WHO推荐的代谢当量(METs)计算方法。这些方法保证了数据采集的规范性和结果的可比性。

【营养摄入】结果显示显著性别差异:女性DM组除总能量和碳水化合物外,所有营养素摄入均显著低于NDNM组(P<0.01),蛋白质摄入较推荐量低5.5g/天。男性D组则表现出蛋白质(56.8 vs 63.1g)和脂肪(30.8 vs 34.0g)摄入显著不足。值得注意的是,女性DM组的维生素A(519.2μgRE)、维生素C(96.5mg)等抗氧化维生素摄入明显偏低,而男性DM组钠摄入(3192.7mg)接近高血压预防限值。

【体力活动】分析发现:DM组不参与抗阻训练的风险最高(男性OR=1.64[1.22-2.20];女性OR=2.26[1.59-3.21]),且达到推荐运动量(≥600 METs/周)的可能性最低(男性OR=1.36[1.05-1.78];女性OR=1.29[1.02-1.63])。女性DM组休闲性中强度(OR=2.00[1.49-2.68])和高强度(OR=1.76[1.10-2.82])运动不足风险显著增高。

讨论部分指出,该研究首次揭示了中年人群DM共病的"双重打击"效应:女性主要表现为"营养缺陷型"模式,男性则呈现"运动回避型"特征。这种差异可能与绝经期雌激素下降导致的代谢改变,以及社会文化因素相关的饮食行为有关。研究建议针对性干预策略应关注:1)女性DM患者的优质蛋白(25-30g/餐)和抗氧化营养素补充;2)两性DM患者抗阻-有氧联合运动方案(每周2-3次抗阻训练结合60分钟/天中等强度活动);3)男性需特别注意控制钠盐摄入。

该研究的公共卫生意义在于,首次明确了中年阶段DM共病的可干预靶点,为制定"窗口期"预防策略提供了循证依据。未来研究需通过纵向设计验证因果关系,并开发兼顾营养补充与运动指导的综合干预方案。这些发现对延缓老年衰弱综合征、降低心血管疾病风险具有重要指导价值。

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