共生系统对凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)、弗吉尼亚牡蛎(Crassostrea virginica)和石莼(Ulva lactuca)综合养殖体系性能的影响及经济效益分析

为解决高密度养殖中水质恶化问题，研究人员开展了一项创新研究：评估共生系统对凡纳滨对虾、弗吉尼亚牡蛎和石莼的综合养殖效果。通过35天0.06 m3水体实验发现，共生系统(SOMsy)显著减少换水量，降低硝酸盐浓度，并提高对虾终末生物量（降低饵料系数FCR）。该研究为水产综合多营养层级养殖(IMTA)提供了可持续解决方案，兼具生态与经济效益。

　　

这项开创性研究揭示了共生系统(synbiotic)在水产综合多营养层级养殖(IMTA)中的双重效益。在35天的实验周期中，0.06 m³养殖系统设置了四组处理：单独养殖对虾(S)、对虾-牡蛎混养(SO)、共生系统下的对虾-牡蛎-石莼组合(SOMsy)，以及清水养殖的三种生物组合(SOMcw)。

令人振奋的是，共生系统展现出显著优势：相比传统清水养殖，SOMsy组仅需极少量换水，且石莼的加入有效控制了硝酸盐积累。不过研究也发现，悬浮固体颗粒会抑制石莼生长并导致牡蛎死亡。从生产性能看，SOMsy组的凡纳滨对虾表现亮眼——终末生物量超越单养组，饵料转化率(FCR)更低，这意味着更高效的营养利用。

该研究证实，将益生菌-益生元共生体系应用于对虾、牡蛎和大型藻类的综合养殖，不仅能提升系统可持续性，还可带来可观的经济回报。这种创新模式为破解高密度养殖的环境瓶颈提供了新思路，标志着水产养殖向生态集约化迈出重要一步。