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岩藻黄素(Fx)通过多靶点调控改善柠檬黄(Tz)诱导的雄性生殖功能障碍:基于氧化应激-炎症-代谢通路的机制研究
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年08月06日 来源:Food Bioscience 5.9
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本研究首次揭示天然色素岩藻黄素(Fx)对合成食品染料柠檬黄(Tz)所致雄性生殖毒性的改善作用。通过300 mg/kg剂量干预,Fx显著降低精液中白细胞(50%)和中性粒细胞比例(44%),抑制髓过氧化物酶(MPO)和5-脂氧合酶(5-LO)等炎症标志物(降幅58-60%),同时提升精子关键代谢酶α-葡萄糖苷酶(127%)和透明质酸酶(HYA)(200%)活性。研究证实Fx通过抗氧化(H2O2降低74%)、抗炎及免疫调节等多重机制改善生殖功能。
亮点
• Fx展现出作为天然治疗剂的强大潜力,通过抗氧化、抗炎和免疫调节作用改善Tz诱导的生殖毒性
• Fx显著降低精液白细胞浸润、中性粒细胞百分比及中性粒细胞-淋巴细胞比率(NLR),同时抑制髓过氧化物酶(MPO)和5-脂氧合酶(5-LO)等关键炎症标志物
• 通过降低精浆中过氧化氢(H2O2)和硫代巴比妥酸反应物(TBARS)水平展现强效抗氧化活性,并提升果糖、胆固醇等关键营养物质
• 显著增强α-葡萄糖苷酶(127%)和脂肪酶(56%)活性,改善精子代谢功能
• 碱性磷酸酶(ALP)和透明质酸酶(HYA)活性分别提升134%和200%,组织学分析证实精子密度改善
讨论
人类生育力持续下降,约1/7夫妇面临不育问题,其中男性因素占主导。欧洲研究显示15-20%青年男性(18-25岁)精子数量低于WHO标准。环境毒素、久坐生活方式及食品合成添加剂(如防腐剂和色素)暴露是主要原因。合成染料特别是广泛使用的Tz,已被证明会通过氧化应激和炎症反应损害精子发生过程。
结论
• Fx通过多靶点作用逆转Tz诱导的睾丸损伤,包括抑制氧化应激标志物H2O2(74%)和TBARS(62%)
• 调节精浆离子平衡(Na+, K+, Mg2+, Ca2+)和睾酮水平(精浆73%,血浆74%)
• 关键发现:Fx治疗组精子功能酶活性显著高于Tz暴露组,其中HYA活性增幅达200%
• 为天然色素在男性生殖健康领域的应用提供重要理论依据
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